Dost bylo energy gelů! Zkuste recepty na nejjednodušší domácí tyčinky | iSportLIFE | iSport.cz
25.4.2019 • 05:00

Dost bylo energy gelů! Zkuste recepty na nejjednodušší domácí tyčinky

  • Inspirovali jsme se zkušeností těch nejlepší, podle receptů Scotta Jureka, amerického ultramaratonce a vítěze několika nejprestižnějších ultramaratonů, a kanadského triatlonisty Brendana Braziera.

    Na delších závodech nebo i trénincích je vidíte všude, tubičky nebo pytlíčky s gely všemožných chutí. Výrobci se předhánějí s jednou recepturou lepší než druhou, ale často jde o bohatý chemický koktejl, který nesedne každému. Mezi gely i tyčinkami lze už najít světlé výjimky, ale přesto, zkuste si připravit doma vlastní alternativu a objevit nové chutě, není to nic komplikovaného. 

    Inspirovali jsme se zkušeností těch nejlepší, podle receptů Scotta Jureka, amerického ultramaratonce a vítěze několika nejprestižnějších ultramaratonů, a kanadského triatlonisty Brendana Braziera. Oba ve svých knížkách nahlížejí na svoje sportovní úspěchy i z pohledu stravy a oba se nebojí o svoje triky podělit. Následující tyčinky (kuličky) jsou jedny z nich!

  • Energetické kuličky Xocolatl (Scott Jurek, Jez a běhěj)

    Na 12 kuliček:

    ½ šálku nepražených kakaových bobů¨
    ½ šálku nepražených kešu ořechů
    8 středních datlí
    1 lžička prášku mesquito (nemusí být)
    ¼ lžičky mleté skořice
    ½ lžičky vanilkového prášku nebo extraktu
    ¼ lžičky drcených chilli papriček
    ½ lžičky mořské soli
    1 ½ lžičky zastudena lisovaného kokosového oleje

    Kromě kokosového oleje všechny suroviny dámě do mixéru a necháme 3 až 5 minut mixovat. Jakmile je směs dokonale jemná, přesypeme směs do mísy a přidáme roztavený kokosový olej. Dobře promícháme a začneme tvořit kuličky (Jurek v receptu uvádí právě kuličky, ale tyčinky jsou také možnost nebo vlastně jakýkoli tvar a velikost, které budou vyhovovat vám). Hotové kuličky položíme na pečící papír a na 15 až 20 minut je vložíme do ledničky. Kuličky skladujeme ve vzduchotěsné nádobě a vydrží až 2 týdny.

    Energetické kuličky XocolatlEnergetické kuličky Xocolatl

  • Hruškovo-zázvorové tyčinky s proteinem (Brendan Brazier, Vegan v kondici)

    Na 12 tyčinek:

    1 malá hruška, odjádřená
    ½ čerstvých nebo namočených sušených datlí
    ½ šálku slunečnicových semínek
    ¼ šálku mletého lněného semínka
    ¼ šálku konopného proteinu
    ¼ šálku vlašských ořechů
    2 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
    mořská sůl podle chuti
    2 lžíce sezamových semínek

    Všechny ingredience spolu umixujte s výjimkou sezamových semínek. Hladkou hmotu vyjměte z mixéru, obalte v sezamových semínkách a následně z ní tvarujte tyčinky (případně opět kuličky).

    Tip: Pro snazší tvarování tyčinek, hmotu nejdříve zploštěte a přikryjte pečícím papírem. Přes ten pak jako těsto válečkem vyválejte na požadovanou tloušťku a vykrojte tyčinky.

    Hruškovo-zázvorové tyčinky s proteinemHruškovo-zázvorové tyčinky s proteinem

  • Mangové tyčinky s kokosem na dlouhé výběhy (Brendan Brazier, Vegan v kondici)

    Na 12 tyčinek:

    ¾ šálku čerstvých nebo namočených datlí
    ½ šálku nasekaného manga
    ½ šálku mletého lněného semínka
    ½ šálku namočené nebo vařené quinoy
    ¼ šálku makadamových ořechů (nebo jiných podle chuti)
    1 lžička skořice
    1 lžička citronové kůry
    mořská sůl podle chuti
    ¼ šálku nastrouhaného kokosu

    Kromě kokosu vložte všechny ingredience do mixéru a umixujte. Směs následně vyndejte a kokos do ní vpracujte rukama. Nakonec tvarujte tyčinky nebo kuličky.

    Mangové tyčinky s kokosem na dlouhé výběhyMangové tyčinky s kokosem na dlouhé výběhy


Témata:  sportsuperlifeTipyrádceenergetické gelystravaběhběhání
Další články autora
 

iSport LIFE

Běh Kolo Testy Inspirace Akce iSport LIFE Columbia běžecké závody

iSport LIFE je web o radosti z pohybu, motivaci, pozitivním a zdravém životní stylu.

Běh, cyklistika, dobré jídlo, zdraví, zážitky, to jsou témata, na které zde narazíte. Těšte se na testy bot, sportovního vybavení, technických vychytávek, reportáže, tipy na výlety. Kdo to myslí s během a cyklistikou trochu vážně, najde zde rady zkušených sportovců.

Prostor tu mají i témata o zdraví a jídle.

Tým kolem www.isportlife.cz pořádá běžecké a cyklistické závody v různých městech v České republice. K webu patří trackovací aplikace Superlife pro nadšené sportovce. Přijmi výzvu!

www.isportlife.cz je web o radosti z pohybu, motivaci, pozitivním a zdravém životní stylu.

Běh, cyklistika, dobré jídlo, zdraví, zážitky, to jsou témata, na které zde narazíte. Těšte se na testy bot, sportovního vybavení, technických vychytávek, reportáže, tipy na výlety. Kdo to myslí s během a cyklistikou trochu vážně, najde zde rady zkušených sportovců.

Prostor tu mají i témata o zdraví a jídle.

Tým kolem www.isportlife.cz pořádá běžecké a cyklistické závody v různých městech v České republice. K webu patří též trackovací aplikace Superlife pro všechny nadšené sportovce. Přijmi výzvu!

Články odjinud