Stálice West Hamu Tomáš Souček o své slavné vánoční laskomině: Salát je věc pocitu!
Vánoce jsou tady a s nimi ožil příběh Tomáše Součka (26), který před rokem tak okouzlil Anglii. Tuze veselá epizoda s bramborovým salátem.
„Je to poprvé, co jsem hrál mezi svátky, běžně bych měl tři týdny pauzu a v Česku jedl bramborový salát,“ pronesl tehdy kapitán fotbalové reprezentace ve službách West Hamu. Byla z toho spousta usměvavého divení a nezřídka měl pak Tomáš tu českou pochutinu na talíři. Skutečně i v hláškách spoluhráčů.
Tohle jsou jeho druhé svátky klidu a míru v londýnském příbytku. Kolem táty se točí bezmála tříletá čečetka Terezka, laskominy připravuje okouzlující žena Natálka a…
Salát bude, Tomáši?
„Samozřejmě bude, stejně jako všechny české zvyky, včetně štědrovečerní večeře. Pamatuju si na ně, když jsem byl kluk a chci je kvůli dětem dodržovat vždycky.“
Podle jakého receptu je ten váš salát?
„Tak to by vám řekla moje manželka, já jen ochutnávám.“
Málo majonézy, hodně majonézy?
„Žádná. Šestadvacátého hrajeme se Southamptonem, takže to bych nemohl. Na spojování ingrediencí je tam hodně jogurtu.“
To je recept některé z maminek, nebo manželky?
„Manželky a podle jejího pocitu. Každý rok se chuť trochu mění, jak si třeba někde přečte recept, ale mě chutná pokaždé.“
Když jsme u jídla, nedávno jste zašel v Londýně na kousek masa ke slavnému kuchaři Nusretovi Gökcemu. Jaké to bylo?
„Bylo to o tom pochutnat si jednou za čas na jiném jídle. Příjemné, ale takové restaurace jsou dvě, tři i v Praze.“
