Legendární Selänne otevírá restauraci: Nechci žádný sportbar!
Zahodit výstroj, obléci kuchařskou čepici a vymýšlet co nejlepší variace steaků. Hokejové hvězda Teemu Selänne otevírá novou restauraci, po hokejové kariéře se jí chce naplno věnovat. A má jasno: „Nebude to žádný sportbar!“
Vystavit medaile, dresy, prsten za vítězství ve Stanley Cupu. Tohle by přeci byla parádní atmosféra pro restauraci s hokejovou tématikou. Jenže nic takového si Teemu Selänne nepřeje. Finský reprezentant chce důstojný podnik.
Koupil si dvoupatrový dům a začíná v něm budovat nový podnik. „Teemu si všechno kontroluje, všechno se s ním diskutuje. On má hlavní slovo,“ jasně řekl Peter French, spolumajitel nově vznikající restaurace.
V horním patře je naplánovaná jídelna zaměřená právě na steaky, ve spodním pak vinárna s barem. Cenově by měla být nabídka dostupná všem. Teď se pracuje na úpravě interiéru.
A právě tohle je během výluky NHL pro Selänneho velká zábava. „Vždycky jsem chtěl navrhnout dům, tohle si fakt užívám. Myslím, že mám v hlavě jasnou představu, jak by všechno mělo vypadat,“ pochvaloval si Finnish Flash.
Na přípravy má při absenci hokejového zaměstnání dostatek času, pro inspiraci může vyrazit třeba do Detroitu. Tam má vyhlášené podniky Chris Chelios, legendární americký obránce.
