Slavný kuchař Zdeněk Pohlreich vyvářel na Velké ceně v Brně: Motorky? Šéfovo gusto!
Teď zas vařil šéf! A rozhodně nešlo o blafy ze sjezdu trabantistů, jak by řekl sám arcimistr mezi českými kuchaři Zdeněk Pohlreich (68). Pro tvorbu svých gurmánských majstrštyků si zvolil jako kulisu brněnský okruh!
„Myšlenka se zrodila ve spolupráci s restaurací Valoria, se kterou jsem už pár akcí objel. Na okruhu jsem ale vařil poprvé,“ prozradil Blesku známý televizní kuchtík. „Hlavní je, když jsou lidi spokojení. Sedí v klidu a vše si vychutnávají,“ těšil Zdeňka narvaný stan na tribuně T1.
Fanoušci motosportu si v Brně mohli pochutnat na mořském vlku, vepřových líčkách, hovězím teres major steaku, thajském curry či grilovaných krevetách. Mňam!
Už se bojím!
Pro šéfa kuchyně Pohlreicha však bylo ještě větší pochutnání sledovat při práci um jezdců MotoGP. „K motorkám mám velmi vřelý vztah. Sleduji je dlouho a moc jsem si je oblíbil,“ vyprávěl. „Sám jsem dříve často jezdil. Měl jsem Hondu CB750, ale teď, jak jsem starší, tak už se o sebe přeci jen trochu víc bojím,“ zavzpomínal Zdeněk na léta, kdy nebyl střelec jenom u sporáku, ale také na silnicích.