Výživa a vrcholový sport jsou spojité nádoby. Špičkový výkon je obvykle podřízen nejen tvrdému tréninku, ale i stravovacímu režimu. Je tedy pravda, když někteří profesionálové říkají, že jsou jako popelnice a je jim jedno, co do nich padá? Nebo musí přemýšlet o každém soustu a řešit jídlo v laboratoři s týmem odborníků? Pravdu ukazují obě varianty.
Vyznat se ve výživě profesionálů je téměř nemožné, když ti nejlepší ve svém oboru často tvrdí, jak se v jídle vůbec neomezují.
„Musím potvrdit, že drtivá většina elitních sportovců je po stránce způsobu stravování v uvozovkách zcela normálních. Dost často ke své škodě. I mistři světa holt někdy jí jako obézní domácí zvíře,“ tvrdí přední odborník na fyziologii a dietologii Petr Fořt, který pracuje ve vrcholovém sportu přes třicet let.
A jak stravování dodržuijí sportovci oslovení deníkem Sport?
| Lukáš Konečný, profesionální mistr Evropy v boxu |
| Věk: 32 let Výška/váha: 174cm/ 78kg (v zápase 69,8 kg) Krevní skupina: A+ 1. Napište příklad vašeho denního jídelníčku v době, kdy váš čeká závod či zápas: Jím pětkrát denně po třech hodinách. Tento model dodržuji čtyři až šest týdnů před zápasem. Snídaně: jeden polystyrenový chleba s nízkotučným sýrem Svačina: tvaroh Oběd: kuřecí maso vařené na vodě s kukuřicí Svačina: jogurt s pěti piškoty Večere: pangas s rýží 2. Napište příklad vašeho jídelníčku v době, kdy máte volno: Jím cokoliv, co mi chutná. Je toho hodně a dávám si to, co jsem si musel odepřít během přípravy. Někdy vynechám snídani. Miluji bůček se špenátem a knedlíkem, tatarku a klobásy. 3. Jaký je váš pitný režim? (kolik vypijete litrů tekutin denně, kolik z toho tvoří čistá voda, kolik minerálky, kolik speciální nápoje před, během a po tréninku). Pijete kávu, alkohol a limonády jako coca cola? (případně kdy, jak často a v jakém množství) Vypiji 3-5 litrů tekutin denně. V přípravě to jsou asi dva litry vody, do které si občas vymačkám citrón a dva litry speciálních nápojů. K tomu si dávám kvalitní čaje. Mimo přípravu samotnou vodu moc nepiji, ale dodržuji speciální nápoje. Vedle toho si ale dávám každý den k jídlu pivo. Mám hospodu, tak tam chodím na kontroly. Když mám chuť, vypiji i colu. 4. Kolik minut/hodin denně vám zabere starost o výživu? V přípravě asi hodinu a půl, jinak maximálně půl hodiny. 5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce? V přípravě si odpustím všechno. Jinak miluji pečené koleno a tatarák. 6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? Máte příklad? Nechutná mi nic z toho, co do sebe cpu během přípravy. Jde o nesolená kuřata, suchou rýži a podobné věci. Firma Dietbox mi připravuje jídlo přesně na míru podle mého výdeje energie. Manželka říká, že se mi díky tomu zlepšila pleť. 7. Jak často hřešíte (denně, několikrát týdně, měsíčně, vůbec) a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář(ka)? V přípravě hřešit nemůžu, maximálně si dám pivo, když už mám optimální váhu. Po zápase neřeším nic, ale když už se někde pořádně přecpu, tak si odpočinu a pak dám na tréninku pořádně do těla. 8. Jedl byste jinak, pokud byste nesportoval? Kontroluje vás někdo? Sport podporuje chuť k jídlu a já se musím v přípravě hodně hlídat. Proto si to po zápasech vynahrazuji. Můžu využívat služby specialisty Petra Havlíčka, ale nedělám to. Jím podle toho, jak se cítím. Chodím jednou ročně k doktorovi a na fyzické testy.“ 9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu? Kdybych nesportoval, vážil bych 150 kilo. Váha mi neustále lítá v rozmezí deset kilo. Když nezápasím, vážím kolem osmdesáti kil. Nemohu si udržovat zápasovou váhu 69,8 kilogramů. Když do ní shodím, tak se po důkladném napití a najezení vrátím na 76 kilo. Dělá to tak drtivá většina boxerů. Řeším to celý život, protože když mě nečeká zápas, chovám se jako normální lidi. Asi to není úplně zdravé, ale dělám sport, který to vyžaduje. 10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? (případně kolik může stát odhadem kompletní jídelníček, pokud se vám o něj stará klub či oddíl. Započítejte prosím úplně vše.) Speciální jídelníček mě vyjde asi na osm tisíc měsíčně, vedle toho utratím asi 15 tisíc za doplňky výživy. Těch beru opravdu hodně. Z těch hlavních zmíním proteiny, vitamíny, minerály, speciální nápoje, karnitin, kofein a antioxidanty. Když se nemusím starat o váhu, tak jím, na co přijdu a utratím za to měsíčně tak dvacet tisíc korun. NÁZOR PETRA FOŘTA Jde o klasický příklad podceňování významu výživy. Jídlo v přípravě není správně formulované, protože mu nechutná, přitom i dietní pokrm může být chutný. Ukazuje se tu hlavní problém silových disciplín. V jídelníčku před zápasem zcela chybí takzvané zdravé tuky. Jsou protizánětlivé a rovněž zdroj energie. Rozhodně není nutné ládovat se jen sacharidy. Potíž je, že Lukáš Konečný shazuje do váhy, která pro něj není přirozená. Je to neustálý riskantní boj. Už jen proto, že každé hubnutí organismus vyčerpá. Jelikož má boxer po shazování deficit energie a tuků, má pak excesy. Nemám nic například proti tataráku, ale úlety hodně prodlužují regeneraci. Pivo v jídelníčku pak působí jako sedativum a antistresor, který navíc podporuje chuť k jídlu. Je to současně oblbovák, který rozhodně není dobré dát si den před náročným tréninkem. Chtělo by to zařadit více zeleniny a ovoce. Pozitivní je rozhodně užívání doplňků, které chrání. Bez nich to evidentně nejde. Myslím si však, že tento způsob života se za delší dobu na celkovém stavu projeví. |
LUKÁŠ KONEČNÝ
(profesionální mistr Evropy v boxu)
Věk: 32 let
Výška/váha: 174cm/ 78kg (v zápase 69,8 kg)
Krevní skupina: A+
1. Napište příklad vašeho denního jídelníčku v době, kdy váš čeká závod či zápas:
Jím pětkrát denně po třech hodinách. Tento model dodržuji čtyři až šest týdnů před zápasem.
Snídaně: jeden polystyrenový chleba s nízkotučným sýrem
Svačina: tvaroh
Oběd: kuřecí maso vařené na vodě s kukuřicí
Svačina: jogurt s pěti piškoty
Večere: pangas s rýží
2. Napište příklad vašeho jídelníčku v době, kdy máte volno:
Jím cokoliv, co mi chutná. Je toho hodně a dávám si to, co jsem si musel odepřít během přípravy. Někdy vynechám snídani. Miluji bůček se špenátem a knedlíkem, tatarku a klobásy.
3. Jaký je váš pitný režim? (kolik vypijete litrů tekutin denně, kolik z toho tvoří čistá voda, kolik minerálky, kolik speciální nápoje před, během a po tréninku). Pijete kávu, alkohol a limonády jako coca cola? (případně kdy, jak často a v jakém množství)
Vypiji 3-5 litrů tekutin denně. V přípravě to jsou asi dva litry vody, do které si občas vymačkám citrón a dva litry speciálních nápojů. K tomu si dávám kvalitní čaje. Mimo přípravu samotnou vodu moc nepiji, ale dodržuji speciální nápoje. Vedle toho si ale dávám každý den k jídlu pivo. Mám hospodu, tak tam chodím na kontroly. Když mám chuť, vypiji i colu.
4. Kolik minut/hodin denně vám zabere starost o výživu?
V přípravě asi hodinu a půl, jinak maximálně půl hodiny.
5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce?
V přípravě si odpustím všechno. Jinak miluji pečené koleno a tatarák.
6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? Máte příklad?
Nechutná mi nic z toho, co do sebe cpu během přípravy. Jde o nesolená kuřata, suchou rýži a podobné věci. Firma Dietbox mi připravuje jídlo přesně na míru podle mého výdeje energie. Manželka říká, že se mi díky tomu zlepšila pleť.
7. Jak často hřešíte (denně, několikrát týdně, měsíčně, vůbec) a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář(ka)?
V přípravě hřešit nemůžu, maximálně si dám pivo, když už mám optimální váhu. Po zápase neřeším nic, ale když už se někde pořádně přecpu, tak si odpočinu a pak dám na tréninku pořádně do těla.
8. Jedl byste jinak, pokud byste nesportoval? Kontroluje vás někdo?
Sport podporuje chuť k jídlu a já se musím v přípravě hodně hlídat. Proto si to po zápasech vynahrazuji. Můžu využívat služby specialisty Petra Havlíčka, ale nedělám to. Jím podle toho, jak se cítím. Chodím jednou ročně k doktorovi a na fyzické testy.“
9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu?
Kdybych nesportoval, vážil bych 150 kilo. Váha mi neustále lítá v rozmezí deset kilo. Když nezápasím, vážím kolem osmdesáti kil. Nemohu si udržovat zápasovou váhu 69,8 kilogramů. Když do ní shodím, tak se po důkladném napití a najezení vrátím na 76 kilo. Dělá to tak drtivá většina boxerů. Řeším to celý život, protože když mě nečeká zápas, chovám se jako normální lidi. Asi to není úplně zdravé, ale dělám sport, který to vyžaduje.
10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? (případně kolik může stát odhadem kompletní jídelníček, pokud se vám o něj stará klub či oddíl. Započítejte prosím úplně vše.)
Speciální jídelníček mě vyjde asi na osm tisíc měsíčně, vedle toho utratím asi 15 tisíc za doplňky výživy. Těch beru opravdu hodně. Z těch hlavních zmíním proteiny, vitamíny, minerály, speciální nápoje, karnitin, kofein a antioxidanty. Když se nemusím starat o váhu, tak jím, na co přijdu a utratím za to měsíčně tak dvacet tisíc korun.
NÁZOR PETRA FOŘTA
Jde o klasický příklad podceňování významu výživy. Jídlo v přípravě není správně formulované, protože mu nechutná, přitom i dietní pokrm může být chutný. Ukazuje se tu hlavní problém silových disciplín. V jídelníčku před zápasem zcela chybí takzvané zdravé tuky. Jsou protizánětlivé a rovněž zdroj energie. Rozhodně není nutné ládovat se jen sacharidy. Potíž je, že Lukáš Konečný shazuje do váhy, která pro něj není přirozená. Je to neustálý riskantní boj. Už jen proto, že každé hubnutí organismus vyčerpá. Jelikož má boxer po shazování deficit energie a tuků, má pak excesy. Nemám nic například proti tataráku, ale úlety hodně prodlužují regeneraci. Pivo v jídelníčku pak působí jako sedativum a antistresor, který navíc podporuje chuť k jídlu. Je to současně oblbovák, který rozhodně není dobré dát si den před náročným tréninkem. Chtělo by to zařadit více zeleniny a ovoce. Pozitivní je rozhodně užívání doplňků, které chrání. Bez nich to evidentně nejde. Myslím si však, že tento způsob života se za delší dobu na celkovém stavu projeví.
(profesionální mistr Evropy v boxu)
Věk: 32 let
Výška/váha: 174cm/ 78kg (v zápase 69,8 kg)
Krevní skupina: A+
1. Napište příklad vašeho denního jídelníčku v době, kdy váš čeká závod či zápas:
Jím pětkrát denně po třech hodinách. Tento model dodržuji čtyři až šest týdnů před zápasem.
Snídaně: jeden polystyrenový chleba s nízkotučným sýrem
Svačina: tvaroh
Oběd: kuřecí maso vařené na vodě s kukuřicí
Svačina: jogurt s pěti piškoty
Večere: pangas s rýží
2. Napište příklad vašeho jídelníčku v době, kdy máte volno:
Jím cokoliv, co mi chutná. Je toho hodně a dávám si to, co jsem si musel odepřít během přípravy. Někdy vynechám snídani. Miluji bůček se špenátem a knedlíkem, tatarku a klobásy.
3. Jaký je váš pitný režim? (kolik vypijete litrů tekutin denně, kolik z toho tvoří čistá voda, kolik minerálky, kolik speciální nápoje před, během a po tréninku). Pijete kávu, alkohol a limonády jako coca cola? (případně kdy, jak často a v jakém množství)
Vypiji 3-5 litrů tekutin denně. V přípravě to jsou asi dva litry vody, do které si občas vymačkám citrón a dva litry speciálních nápojů. K tomu si dávám kvalitní čaje. Mimo přípravu samotnou vodu moc nepiji, ale dodržuji speciální nápoje. Vedle toho si ale dávám každý den k jídlu pivo. Mám hospodu, tak tam chodím na kontroly. Když mám chuť, vypiji i colu.
4. Kolik minut/hodin denně vám zabere starost o výživu?
V přípravě asi hodinu a půl, jinak maximálně půl hodiny.
5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce?
V přípravě si odpustím všechno. Jinak miluji pečené koleno a tatarák.
6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? Máte příklad?
Nechutná mi nic z toho, co do sebe cpu během přípravy. Jde o nesolená kuřata, suchou rýži a podobné věci. Firma Dietbox mi připravuje jídlo přesně na míru podle mého výdeje energie. Manželka říká, že se mi díky tomu zlepšila pleť.
7. Jak často hřešíte (denně, několikrát týdně, měsíčně, vůbec) a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář(ka)?
V přípravě hřešit nemůžu, maximálně si dám pivo, když už mám optimální váhu. Po zápase neřeším nic, ale když už se někde pořádně přecpu, tak si odpočinu a pak dám na tréninku pořádně do těla.
8. Jedl byste jinak, pokud byste nesportoval? Kontroluje vás někdo?
Sport podporuje chuť k jídlu a já se musím v přípravě hodně hlídat. Proto si to po zápasech vynahrazuji. Můžu využívat služby specialisty Petra Havlíčka, ale nedělám to. Jím podle toho, jak se cítím. Chodím jednou ročně k doktorovi a na fyzické testy.“
9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu?
Kdybych nesportoval, vážil bych 150 kilo. Váha mi neustále lítá v rozmezí deset kilo. Když nezápasím, vážím kolem osmdesáti kil. Nemohu si udržovat zápasovou váhu 69,8 kilogramů. Když do ní shodím, tak se po důkladném napití a najezení vrátím na 76 kilo. Dělá to tak drtivá většina boxerů. Řeším to celý život, protože když mě nečeká zápas, chovám se jako normální lidi. Asi to není úplně zdravé, ale dělám sport, který to vyžaduje.
10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? (případně kolik může stát odhadem kompletní jídelníček, pokud se vám o něj stará klub či oddíl. Započítejte prosím úplně vše.)
Speciální jídelníček mě vyjde asi na osm tisíc měsíčně, vedle toho utratím asi 15 tisíc za doplňky výživy. Těch beru opravdu hodně. Z těch hlavních zmíním proteiny, vitamíny, minerály, speciální nápoje, karnitin, kofein a antioxidanty. Když se nemusím starat o váhu, tak jím, na co přijdu a utratím za to měsíčně tak dvacet tisíc korun.
NÁZOR PETRA FOŘTA
Jde o klasický příklad podceňování významu výživy. Jídlo v přípravě není správně formulované, protože mu nechutná, přitom i dietní pokrm může být chutný. Ukazuje se tu hlavní problém silových disciplín. V jídelníčku před zápasem zcela chybí takzvané zdravé tuky. Jsou protizánětlivé a rovněž zdroj energie. Rozhodně není nutné ládovat se jen sacharidy. Potíž je, že Lukáš Konečný shazuje do váhy, která pro něj není přirozená. Je to neustálý riskantní boj. Už jen proto, že každé hubnutí organismus vyčerpá. Jelikož má boxer po shazování deficit energie a tuků, má pak excesy. Nemám nic například proti tataráku, ale úlety hodně prodlužují regeneraci. Pivo v jídelníčku pak působí jako sedativum a antistresor, který navíc podporuje chuť k jídlu. Je to současně oblbovák, který rozhodně není dobré dát si den před náročným tréninkem. Chtělo by to zařadit více zeleniny a ovoce. Pozitivní je rozhodně užívání doplňků, které chrání. Bez nich to evidentně nejde. Myslím si však, že tento způsob života se za delší dobu na celkovém stavu projeví.
| Michal Kadlec, fotbalový obránce Bayeru Leverkusen |
| Věk: 26 let Výška/váha: 185 cm/76 kg Krevní skupina: A (Rh–) 1. Příklad jídelníčku před zápasem: Většinu jídla mi obstarává klub a já jím to, co je na menu. Snídaně: vždy vločky s mlékem nebo jahodovým jogurtem, ty mám rád, pak housku, bílé pečivo s máslem a džemem, croissant, sladké ovocné taštičky a k tomu kakao nebo kávu. Oběd: když hrajeme od půl čtvrté, nemáme polévku, ale jen špagety s rajčatovou omáčkou nebo olivovým oleje. Další variantou je řízek. Večeře: polévka (vývar, rajčatový nebo brokolicový krém), hovězí maso nebo ryba, jako příloha bramborová kaše či brambory. K tomu salát s dresingem. 2. Příklad jídelníčku v době volna: Někdy si zajdu na steak, rybu nebo sushi, to mám hodně rád. Jím pestrá jídla, přes svátky je u nás povinnost dát si kachnu. 3. Jaký je váš pitný režim? Denně vypiji asi 2,5 litru tekutin, na tréninku to jsou iontové nápoje, doma jablečný džus s minerálkou. Po posilovně občas piji proteinový koktejl. Sem tam si dám colu, pivo a každý den jednu nebo dvě kávy. Tvrdý alkohol skoro nepiji. Když už na něj dojde, je to campari s džusem nebo Captain Morgan s colou. 4. Kolik času denně vám zabere starost o výživu? Maximálně dvě hodiny denně. Snídani i oběd obstarává klub, jídlo pro mě není starost. 5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce? Za největší prasárnu považuji, když se vrátíme v jednu ráno ze zápasu a jdeme do mekáče. To si většinou neodpustím. Když hraji o víkendu, dám si klidně v pondělí rajskou nebo svíčkovou s knedlíkem. 6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? Ne 7. Jak často hřešíte a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář? Nejsem typ, který by se hlídal, mám dobrý metabolismus, přes svátky nepřiberu na váze, ale na procentu tuku, které se pak rychle snažím shodit a nedělá mi to problém. U jídla chci, aby mi chutnalo. Před zápasem nemůžu jíst něco těžkého. Ale fotbal je hra. Když jdete do mekáče a pak jste schopný dát dva góly, tak se to ocení více, než když si dáte špagety a netrefíte balon. 8. Jedl byste jinak, pokud byste nesportoval(a)? Kontroluje vás někdo? Až přestanu, budu se muset omezit, ale ani nyní nejsem extrémista. 9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu? Ne. 10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? Každý měsíc je různý. V Německu to v průměru vyjde asi na 1200 korun denně, což je asi 36 tisíc korun měsíčně. NÁZOR PETRA FOŘTA Je zde vidět kolektivismus fotbalového klubu, kde jí všichni skoro stejně, komu to nesedne, musí pak mít delší regeneraci. Už podle cen jídla je ale vidět, že kvalita potravin pro sportovce je v porovnání s českými surovinami někde jinde. U Michala Kadlece je psychika velmi důležitá a tak je zbytečné trápit se super zdravou stravou. Ale také je zbytečné riskovat nějakými prasárnami. Řízek před zápasem je rozhodně nevhodný, ale jistě se to dá zvládnout i bez následných trávicích obtíží. |
LUKÁŠ KONEČNÝ
(profesionální mistr Evropy v boxu)
Věk: 32 let
Výška/váha: 174cm/ 78kg (v zápase 69,8 kg)
Krevní skupina: A+
1. Napište příklad vašeho denního jídelníčku v době, kdy váš čeká závod či zápas:
Jím pětkrát denně po třech hodinách. Tento model dodržuji čtyři až šest týdnů před zápasem.
Snídaně: jeden polystyrenový chleba s nízkotučným sýrem
Svačina: tvaroh
Oběd: kuřecí maso vařené na vodě s kukuřicí
Svačina: jogurt s pěti piškoty
Večere: pangas s rýží
2. Napište příklad vašeho jídelníčku v době, kdy máte volno:
Jím cokoliv, co mi chutná. Je toho hodně a dávám si to, co jsem si musel odepřít během přípravy. Někdy vynechám snídani. Miluji bůček se špenátem a knedlíkem, tatarku a klobásy.
3. Jaký je váš pitný režim? (kolik vypijete litrů tekutin denně, kolik z toho tvoří čistá voda, kolik minerálky, kolik speciální nápoje před, během a po tréninku). Pijete kávu, alkohol a limonády jako coca cola? (případně kdy, jak často a v jakém množství)
Vypiji 3-5 litrů tekutin denně. V přípravě to jsou asi dva litry vody, do které si občas vymačkám citrón a dva litry speciálních nápojů. K tomu si dávám kvalitní čaje. Mimo přípravu samotnou vodu moc nepiji, ale dodržuji speciální nápoje. Vedle toho si ale dávám každý den k jídlu pivo. Mám hospodu, tak tam chodím na kontroly. Když mám chuť, vypiji i colu.
4. Kolik minut/hodin denně vám zabere starost o výživu?
V přípravě asi hodinu a půl, jinak maximálně půl hodiny.
5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce?
V přípravě si odpustím všechno. Jinak miluji pečené koleno a tatarák.
6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? Máte příklad?
Nechutná mi nic z toho, co do sebe cpu během přípravy. Jde o nesolená kuřata, suchou rýži a podobné věci. Firma Dietbox mi připravuje jídlo přesně na míru podle mého výdeje energie. Manželka říká, že se mi díky tomu zlepšila pleť.
7. Jak často hřešíte (denně, několikrát týdně, měsíčně, vůbec) a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář(ka)?
V přípravě hřešit nemůžu, maximálně si dám pivo, když už mám optimální váhu. Po zápase neřeším nic, ale když už se někde pořádně přecpu, tak si odpočinu a pak dám na tréninku pořádně do těla.
8. Jedl byste jinak, pokud byste nesportoval? Kontroluje vás někdo?
Sport podporuje chuť k jídlu a já se musím v přípravě hodně hlídat. Proto si to po zápasech vynahrazuji. Můžu využívat služby specialisty Petra Havlíčka, ale nedělám to. Jím podle toho, jak se cítím. Chodím jednou ročně k doktorovi a na fyzické testy.“
9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu?
Kdybych nesportoval, vážil bych 150 kilo. Váha mi neustále lítá v rozmezí deset kilo. Když nezápasím, vážím kolem osmdesáti kil. Nemohu si udržovat zápasovou váhu 69,8 kilogramů. Když do ní shodím, tak se po důkladném napití a najezení vrátím na 76 kilo. Dělá to tak drtivá většina boxerů. Řeším to celý život, protože když mě nečeká zápas, chovám se jako normální lidi. Asi to není úplně zdravé, ale dělám sport, který to vyžaduje.
10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? (případně kolik může stát odhadem kompletní jídelníček, pokud se vám o něj stará klub či oddíl. Započítejte prosím úplně vše.)
Speciální jídelníček mě vyjde asi na osm tisíc měsíčně, vedle toho utratím asi 15 tisíc za doplňky výživy. Těch beru opravdu hodně. Z těch hlavních zmíním proteiny, vitamíny, minerály, speciální nápoje, karnitin, kofein a antioxidanty. Když se nemusím starat o váhu, tak jím, na co přijdu a utratím za to měsíčně tak dvacet tisíc korun.
NÁZOR PETRA FOŘTA
Jde o klasický příklad podceňování významu výživy. Jídlo v přípravě není správně formulované, protože mu nechutná, přitom i dietní pokrm může být chutný. Ukazuje se tu hlavní problém silových disciplín. V jídelníčku před zápasem zcela chybí takzvané zdravé tuky. Jsou protizánětlivé a rovněž zdroj energie. Rozhodně není nutné ládovat se jen sacharidy. Potíž je, že Lukáš Konečný shazuje do váhy, která pro něj není přirozená. Je to neustálý riskantní boj. Už jen proto, že každé hubnutí organismus vyčerpá. Jelikož má boxer po shazování deficit energie a tuků, má pak excesy. Nemám nic například proti tataráku, ale úlety hodně prodlužují regeneraci. Pivo v jídelníčku pak působí jako sedativum a antistresor, který navíc podporuje chuť k jídlu. Je to současně oblbovák, který rozhodně není dobré dát si den před náročným tréninkem. Chtělo by to zařadit více zeleniny a ovoce. Pozitivní je rozhodně užívání doplňků, které chrání. Bez nich to evidentně nejde. Myslím si však, že tento způsob života se za delší dobu na celkovém stavu projeví
(profesionální mistr Evropy v boxu)
Věk: 32 let
Výška/váha: 174cm/ 78kg (v zápase 69,8 kg)
Krevní skupina: A+
1. Napište příklad vašeho denního jídelníčku v době, kdy váš čeká závod či zápas:
Jím pětkrát denně po třech hodinách. Tento model dodržuji čtyři až šest týdnů před zápasem.
Snídaně: jeden polystyrenový chleba s nízkotučným sýrem
Svačina: tvaroh
Oběd: kuřecí maso vařené na vodě s kukuřicí
Svačina: jogurt s pěti piškoty
Večere: pangas s rýží
2. Napište příklad vašeho jídelníčku v době, kdy máte volno:
Jím cokoliv, co mi chutná. Je toho hodně a dávám si to, co jsem si musel odepřít během přípravy. Někdy vynechám snídani. Miluji bůček se špenátem a knedlíkem, tatarku a klobásy.
3. Jaký je váš pitný režim? (kolik vypijete litrů tekutin denně, kolik z toho tvoří čistá voda, kolik minerálky, kolik speciální nápoje před, během a po tréninku). Pijete kávu, alkohol a limonády jako coca cola? (případně kdy, jak často a v jakém množství)
Vypiji 3-5 litrů tekutin denně. V přípravě to jsou asi dva litry vody, do které si občas vymačkám citrón a dva litry speciálních nápojů. K tomu si dávám kvalitní čaje. Mimo přípravu samotnou vodu moc nepiji, ale dodržuji speciální nápoje. Vedle toho si ale dávám každý den k jídlu pivo. Mám hospodu, tak tam chodím na kontroly. Když mám chuť, vypiji i colu.
4. Kolik minut/hodin denně vám zabere starost o výživu?
V přípravě asi hodinu a půl, jinak maximálně půl hodiny.
5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce?
V přípravě si odpustím všechno. Jinak miluji pečené koleno a tatarák.
6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? Máte příklad?
Nechutná mi nic z toho, co do sebe cpu během přípravy. Jde o nesolená kuřata, suchou rýži a podobné věci. Firma Dietbox mi připravuje jídlo přesně na míru podle mého výdeje energie. Manželka říká, že se mi díky tomu zlepšila pleť.
7. Jak často hřešíte (denně, několikrát týdně, měsíčně, vůbec) a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář(ka)?
V přípravě hřešit nemůžu, maximálně si dám pivo, když už mám optimální váhu. Po zápase neřeším nic, ale když už se někde pořádně přecpu, tak si odpočinu a pak dám na tréninku pořádně do těla.
8. Jedl byste jinak, pokud byste nesportoval? Kontroluje vás někdo?
Sport podporuje chuť k jídlu a já se musím v přípravě hodně hlídat. Proto si to po zápasech vynahrazuji. Můžu využívat služby specialisty Petra Havlíčka, ale nedělám to. Jím podle toho, jak se cítím. Chodím jednou ročně k doktorovi a na fyzické testy.“
9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu?
Kdybych nesportoval, vážil bych 150 kilo. Váha mi neustále lítá v rozmezí deset kilo. Když nezápasím, vážím kolem osmdesáti kil. Nemohu si udržovat zápasovou váhu 69,8 kilogramů. Když do ní shodím, tak se po důkladném napití a najezení vrátím na 76 kilo. Dělá to tak drtivá většina boxerů. Řeším to celý život, protože když mě nečeká zápas, chovám se jako normální lidi. Asi to není úplně zdravé, ale dělám sport, který to vyžaduje.
10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? (případně kolik může stát odhadem kompletní jídelníček, pokud se vám o něj stará klub či oddíl. Započítejte prosím úplně vše.)
Speciální jídelníček mě vyjde asi na osm tisíc měsíčně, vedle toho utratím asi 15 tisíc za doplňky výživy. Těch beru opravdu hodně. Z těch hlavních zmíním proteiny, vitamíny, minerály, speciální nápoje, karnitin, kofein a antioxidanty. Když se nemusím starat o váhu, tak jím, na co přijdu a utratím za to měsíčně tak dvacet tisíc korun.
NÁZOR PETRA FOŘTA
Jde o klasický příklad podceňování významu výživy. Jídlo v přípravě není správně formulované, protože mu nechutná, přitom i dietní pokrm může být chutný. Ukazuje se tu hlavní problém silových disciplín. V jídelníčku před zápasem zcela chybí takzvané zdravé tuky. Jsou protizánětlivé a rovněž zdroj energie. Rozhodně není nutné ládovat se jen sacharidy. Potíž je, že Lukáš Konečný shazuje do váhy, která pro něj není přirozená. Je to neustálý riskantní boj. Už jen proto, že každé hubnutí organismus vyčerpá. Jelikož má boxer po shazování deficit energie a tuků, má pak excesy. Nemám nic například proti tataráku, ale úlety hodně prodlužují regeneraci. Pivo v jídelníčku pak působí jako sedativum a antistresor, který navíc podporuje chuť k jídlu. Je to současně oblbovák, který rozhodně není dobré dát si den před náročným tréninkem. Chtělo by to zařadit více zeleniny a ovoce. Pozitivní je rozhodně užívání doplňků, které chrání. Bez nich to evidentně nejde. Myslím si však, že tento způsob života se za delší dobu na celkovém stavu projeví
| Jan Koukal, nejlepší český squashista |
| (nejlepší český squashista) Věk: 27 Výška/váha: 180 cm/72 kg Krevní skupina: nevím 1. Příklad denního jídelníčku před zápasem: Snídaně: müsli s mlékem, vajíčka, tmavé pečivo, ovoce, zelený čaj. Oběd: Těstoviny s tomatovou omáčkou (hlavně bez smetany) a kuřecí maso. Večeře: podle toho, jak jsem hrál. Po výhře steak se zeleninou a rýží, aby se mi dobře spalo. A po porážce? To se ani neptejte, dám si to, na co mám zrovna chuť. 2. Příklad jídelníčku v době volna: Volna moc nemám, ale když je, dopřeji si i něco, se neshoduje s příkladným jídelníčkem sportovce. Miluji třeba svíčkovou od babičky s pořádnou porcí knedlíků. 3. Jaký je váš pitný režim? Při tréninku nebo zápase piji vodu, vychází to tak litr na hodinu. Kávu jsem si v životě nedal, čaj jen ráno. Taky vypiji tak půl litru ice-tea denně. Dohromady zhruba tři až čtyři litry tekutin. Občas si dám po zápase i pivo nebo víno, mimo sezonu někdy vyhodím z kopýtka, ale s mírou. Přiznám se, že z ostřejšího pití mám rád Captaina Morgana a jakýkoliv jiný dobrý rum. 4. Kolik času denně vám zabere starost o výživu? Nepřeháním to. Když jsem v Praze, tak se stravuji ve smíchovských restauracích U Buldoka a Na Václavce, které mě sponzorují. Tam mi vychází vstříc ohledně zásad zdravého stravování. 5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce? Dokážu se ovládat, a když vím, že se to nehodí, odpustím si všechno. Samozřejmě si to pak vynahradím. Po příletech ze zahraničí si pravidelně dávám jako „welcome jídlo“ kachnu s bramborovým knedlíkem a červeným zelím. Tomu neodolám. 6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? Máte příklad? Nechutnají mi sýry, které nahrazuji jogurty a mlékem, to piji opravdu hodně. 7. Jak často hřešíte a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář? Tak jednou týdne si zahřeším. Při turnajích nebo v plném tréninku o jídle přemýšlím, nechci organismus zbytečně zatěžovat. 8. Jedl byste jinak, pokud byste nesportoval? Kontroluje vás někdo? V zásadě mi tento životní styl vyhovuje a nemám důvod ho moc měnit. Myslím, že mi to vydrží i po konci kariéry. Nekontroluje mě nikdo, za ty roky vím, co si můžu dovolit. 9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu? Jsem šťastný člověk, takže vůbec ne. Já nepřiberu, ani kdybych opravdu hodně chtěl. 10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? V tomhle mi hodně pomáhají obě zmíněné restaurace. U mě platí, že je levnější mě šatit, než živit. Spořádám toho hodně. Za jídlo, doplňky, pití a všechny věci okolo utratím 10 tisíc korun měsíčně. KOMENTÁŘ PETRA FOŘTA Jan Koukal pravděpodobně nepoužívá žádné doplňky stravy, což je škoda. Po stránce výživové bych ho označil bez urážky jako „příroďáka“, který má dobré trávení. Správná je vydatná snídaně, ale nelíbí se mi pití mléka. Doporučoval bych například ovesnou kaši ve vodě zalitou rostlinným mlékem. Pán se s jídlem evidentně moc nestresuje, ale třeba oběd je v pořádku, i když stravování v restauracích je risk, asi jsou opravdu hodně dobré. Rezervy vidím v pitném režimu. Jen s vodou v zátěži hrát nejde. Jelikož squash klade nároky na psychickou výkonnost a dokonalý postřeh i pozornost, určitě by se hodil iontový nápoj. |
LUKÁŠ KONEČNÝ
(profesionální mistr Evropy v boxu)
Věk: 32 let
Výška/váha: 174cm/ 78kg (v zápase 69,8 kg)
Krevní skupina: A+
1. Napište příklad vašeho denního jídelníčku v době, kdy váš čeká závod či zápas:
Jím pětkrát denně po třech hodinách. Tento model dodržuji čtyři až šest týdnů před zápasem.
Snídaně: jeden polystyrenový chleba s nízkotučným sýrem
Svačina: tvaroh
Oběd: kuřecí maso vařené na vodě s kukuřicí
Svačina: jogurt s pěti piškoty
Večere: pangas s rýží
2. Napište příklad vašeho jídelníčku v době, kdy máte volno:
Jím cokoliv, co mi chutná. Je toho hodně a dávám si to, co jsem si musel odepřít během přípravy. Někdy vynechám snídani. Miluji bůček se špenátem a knedlíkem, tatarku a klobásy.
3. Jaký je váš pitný režim? (kolik vypijete litrů tekutin denně, kolik z toho tvoří čistá voda, kolik minerálky, kolik speciální nápoje před, během a po tréninku). Pijete kávu, alkohol a limonády jako coca cola? (případně kdy, jak často a v jakém množství)
Vypiji 3-5 litrů tekutin denně. V přípravě to jsou asi dva litry vody, do které si občas vymačkám citrón a dva litry speciálních nápojů. K tomu si dávám kvalitní čaje. Mimo přípravu samotnou vodu moc nepiji, ale dodržuji speciální nápoje. Vedle toho si ale dávám každý den k jídlu pivo. Mám hospodu, tak tam chodím na kontroly. Když mám chuť, vypiji i colu.
4. Kolik minut/hodin denně vám zabere starost o výživu?
V přípravě asi hodinu a půl, jinak maximálně půl hodiny.
5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce?
V přípravě si odpustím všechno. Jinak miluji pečené koleno a tatarák.
6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? Máte příklad?
Nechutná mi nic z toho, co do sebe cpu během přípravy. Jde o nesolená kuřata, suchou rýži a podobné věci. Firma Dietbox mi připravuje jídlo přesně na míru podle mého výdeje energie. Manželka říká, že se mi díky tomu zlepšila pleť.
7. Jak často hřešíte (denně, několikrát týdně, měsíčně, vůbec) a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář(ka)?
V přípravě hřešit nemůžu, maximálně si dám pivo, když už mám optimální váhu. Po zápase neřeším nic, ale když už se někde pořádně přecpu, tak si odpočinu a pak dám na tréninku pořádně do těla.
8. Jedl byste jinak, pokud byste nesportoval? Kontroluje vás někdo?
Sport podporuje chuť k jídlu a já se musím v přípravě hodně hlídat. Proto si to po zápasech vynahrazuji. Můžu využívat služby specialisty Petra Havlíčka, ale nedělám to. Jím podle toho, jak se cítím. Chodím jednou ročně k doktorovi a na fyzické testy.“
9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu?
Kdybych nesportoval, vážil bych 150 kilo. Váha mi neustále lítá v rozmezí deset kilo. Když nezápasím, vážím kolem osmdesáti kil. Nemohu si udržovat zápasovou váhu 69,8 kilogramů. Když do ní shodím, tak se po důkladném napití a najezení vrátím na 76 kilo. Dělá to tak drtivá většina boxerů. Řeším to celý život, protože když mě nečeká zápas, chovám se jako normální lidi. Asi to není úplně zdravé, ale dělám sport, který to vyžaduje.
10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? (případně kolik může stát odhadem kompletní jídelníček, pokud se vám o něj stará klub či oddíl. Započítejte prosím úplně vše.)
Speciální jídelníček mě vyjde asi na osm tisíc měsíčně, vedle toho utratím asi 15 tisíc za doplňky výživy. Těch beru opravdu hodně. Z těch hlavních zmíním proteiny, vitamíny, minerály, speciální nápoje, karnitin, kofein a antioxidanty. Když se nemusím starat o váhu, tak jím, na co přijdu a utratím za to měsíčně tak dvacet tisíc korun.
NÁZOR PETRA FOŘTA
Jde o klasický příklad podceňování významu výživy. Jídlo v přípravě není správně formulované, protože mu nechutná, přitom i dietní pokrm může být chutný. Ukazuje se tu hlavní problém silových disciplín. V jídelníčku před zápasem zcela chybí takzvané zdravé tuky. Jsou protizánětlivé a rovněž zdroj energie. Rozhodně není nutné ládovat se jen sacharidy. Potíž je, že Lukáš Konečný shazuje do váhy, která pro něj není přirozená. Je to neustálý riskantní boj. Už jen proto, že každé hubnutí organismus vyčerpá. Jelikož má boxer po shazování deficit energie a tuků, má pak excesy. Nemám nic například proti tataráku, ale úlety hodně prodlužují regeneraci. Pivo v jídelníčku pak působí jako sedativum a antistresor, který navíc podporuje chuť k jídlu. Je to současně oblbovák, který rozhodně není dobré dát si den před náročným tréninkem. Chtělo by to zařadit více zeleniny a ovoce. Pozitivní je rozhodně užívání doplňků, které chrání. Bez nich to evidentně nejde. Myslím si však, že tento způsob života se za delší dobu na celkovém stavu projeví.
(profesionální mistr Evropy v boxu)
Věk: 32 let
Výška/váha: 174cm/ 78kg (v zápase 69,8 kg)
Krevní skupina: A+
1. Napište příklad vašeho denního jídelníčku v době, kdy váš čeká závod či zápas:
Jím pětkrát denně po třech hodinách. Tento model dodržuji čtyři až šest týdnů před zápasem.
Snídaně: jeden polystyrenový chleba s nízkotučným sýrem
Svačina: tvaroh
Oběd: kuřecí maso vařené na vodě s kukuřicí
Svačina: jogurt s pěti piškoty
Večere: pangas s rýží
2. Napište příklad vašeho jídelníčku v době, kdy máte volno:
Jím cokoliv, co mi chutná. Je toho hodně a dávám si to, co jsem si musel odepřít během přípravy. Někdy vynechám snídani. Miluji bůček se špenátem a knedlíkem, tatarku a klobásy.
3. Jaký je váš pitný režim? (kolik vypijete litrů tekutin denně, kolik z toho tvoří čistá voda, kolik minerálky, kolik speciální nápoje před, během a po tréninku). Pijete kávu, alkohol a limonády jako coca cola? (případně kdy, jak často a v jakém množství)
Vypiji 3-5 litrů tekutin denně. V přípravě to jsou asi dva litry vody, do které si občas vymačkám citrón a dva litry speciálních nápojů. K tomu si dávám kvalitní čaje. Mimo přípravu samotnou vodu moc nepiji, ale dodržuji speciální nápoje. Vedle toho si ale dávám každý den k jídlu pivo. Mám hospodu, tak tam chodím na kontroly. Když mám chuť, vypiji i colu.
4. Kolik minut/hodin denně vám zabere starost o výživu?
V přípravě asi hodinu a půl, jinak maximálně půl hodiny.
5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce?
V přípravě si odpustím všechno. Jinak miluji pečené koleno a tatarák.
6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? Máte příklad?
Nechutná mi nic z toho, co do sebe cpu během přípravy. Jde o nesolená kuřata, suchou rýži a podobné věci. Firma Dietbox mi připravuje jídlo přesně na míru podle mého výdeje energie. Manželka říká, že se mi díky tomu zlepšila pleť.
7. Jak často hřešíte (denně, několikrát týdně, měsíčně, vůbec) a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář(ka)?
V přípravě hřešit nemůžu, maximálně si dám pivo, když už mám optimální váhu. Po zápase neřeším nic, ale když už se někde pořádně přecpu, tak si odpočinu a pak dám na tréninku pořádně do těla.
8. Jedl byste jinak, pokud byste nesportoval? Kontroluje vás někdo?
Sport podporuje chuť k jídlu a já se musím v přípravě hodně hlídat. Proto si to po zápasech vynahrazuji. Můžu využívat služby specialisty Petra Havlíčka, ale nedělám to. Jím podle toho, jak se cítím. Chodím jednou ročně k doktorovi a na fyzické testy.“
9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu?
Kdybych nesportoval, vážil bych 150 kilo. Váha mi neustále lítá v rozmezí deset kilo. Když nezápasím, vážím kolem osmdesáti kil. Nemohu si udržovat zápasovou váhu 69,8 kilogramů. Když do ní shodím, tak se po důkladném napití a najezení vrátím na 76 kilo. Dělá to tak drtivá většina boxerů. Řeším to celý život, protože když mě nečeká zápas, chovám se jako normální lidi. Asi to není úplně zdravé, ale dělám sport, který to vyžaduje.
10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? (případně kolik může stát odhadem kompletní jídelníček, pokud se vám o něj stará klub či oddíl. Započítejte prosím úplně vše.)
Speciální jídelníček mě vyjde asi na osm tisíc měsíčně, vedle toho utratím asi 15 tisíc za doplňky výživy. Těch beru opravdu hodně. Z těch hlavních zmíním proteiny, vitamíny, minerály, speciální nápoje, karnitin, kofein a antioxidanty. Když se nemusím starat o váhu, tak jím, na co přijdu a utratím za to měsíčně tak dvacet tisíc korun.
NÁZOR PETRA FOŘTA
Jde o klasický příklad podceňování významu výživy. Jídlo v přípravě není správně formulované, protože mu nechutná, přitom i dietní pokrm může být chutný. Ukazuje se tu hlavní problém silových disciplín. V jídelníčku před zápasem zcela chybí takzvané zdravé tuky. Jsou protizánětlivé a rovněž zdroj energie. Rozhodně není nutné ládovat se jen sacharidy. Potíž je, že Lukáš Konečný shazuje do váhy, která pro něj není přirozená. Je to neustálý riskantní boj. Už jen proto, že každé hubnutí organismus vyčerpá. Jelikož má boxer po shazování deficit energie a tuků, má pak excesy. Nemám nic například proti tataráku, ale úlety hodně prodlužují regeneraci. Pivo v jídelníčku pak působí jako sedativum a antistresor, který navíc podporuje chuť k jídlu. Je to současně oblbovák, který rozhodně není dobré dát si den před náročným tréninkem. Chtělo by to zařadit více zeleniny a ovoce. Pozitivní je rozhodně užívání doplňků, které chrání. Bez nich to evidentně nejde. Myslím si však, že tento způsob života se za delší dobu na celkovém stavu projeví.
LUKÁŠ KONEČNÝ
(profesionální mistr Evropy v boxu)
Věk: 32 let
Výška/váha: 174cm/ 78kg (v zápase 69,8 kg)
Krevní skupina: A+
1. Napište příklad vašeho denního jídelníčku v době, kdy váš čeká závod či zápas:
Jím pětkrát denně po třech hodinách. Tento model dodržuji čtyři až šest týdnů před zápasem.
Snídaně: jeden polystyrenový chleba s nízkotučným sýrem
Svačina: tvaroh
Oběd: kuřecí maso vařené na vodě s kukuřicí
Svačina: jogurt s pěti piškoty
Večere: pangas s rýží
2. Napište příklad vašeho jídelníčku v době, kdy máte volno:
Jím cokoliv, co mi chutná. Je toho hodně a dávám si to, co jsem si musel odepřít během přípravy. Někdy vynechám snídani. Miluji bůček se špenátem a knedlíkem, tatarku a klobásy.
3. Jaký je váš pitný režim? (kolik vypijete litrů tekutin denně, kolik z toho tvoří čistá voda, kolik minerálky, kolik speciální nápoje před, během a po tréninku). Pijete kávu, alkohol a limonády jako coca cola? (případně kdy, jak často a v jakém množství)
Vypiji 3-5 litrů tekutin denně. V přípravě to jsou asi dva litry vody, do které si občas vymačkám citrón a dva litry speciálních nápojů. K tomu si dávám kvalitní čaje. Mimo přípravu samotnou vodu moc nepiji, ale dodržuji speciální nápoje. Vedle toho si ale dávám každý den k jídlu pivo. Mám hospodu, tak tam chodím na kontroly. Když mám chuť, vypiji i colu.
4. Kolik minut/hodin denně vám zabere starost o výživu?
V přípravě asi hodinu a půl, jinak maximálně půl hodiny.
5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce?
V přípravě si odpustím všechno. Jinak miluji pečené koleno a tatarák.
6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? Máte příklad?
Nechutná mi nic z toho, co do sebe cpu během přípravy. Jde o nesolená kuřata, suchou rýži a podobné věci. Firma Dietbox mi připravuje jídlo přesně na míru podle mého výdeje energie. Manželka říká, že se mi díky tomu zlepšila pleť.
7. Jak často hřešíte (denně, několikrát týdně, měsíčně, vůbec) a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář(ka)?
V přípravě hřešit nemůžu, maximálně si dám pivo, když už mám optimální váhu. Po zápase neřeším nic, ale když už se někde pořádně přecpu, tak si odpočinu a pak dám na tréninku pořádně do těla.
8. Jedl byste jinak, pokud byste nesportoval? Kontroluje vás někdo?
Sport podporuje chuť k jídlu a já se musím v přípravě hodně hlídat. Proto si to po zápasech vynahrazuji. Můžu využívat služby specialisty Petra Havlíčka, ale nedělám to. Jím podle toho, jak se cítím. Chodím jednou ročně k doktorovi a na fyzické testy.“
9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu?
Kdybych nesportoval, vážil bych 150 kilo. Váha mi neustále lítá v rozmezí deset kilo. Když nezápasím, vážím kolem osmdesáti kil. Nemohu si udržovat zápasovou váhu 69,8 kilogramů. Když do ní shodím, tak se po důkladném napití a najezení vrátím na 76 kilo. Dělá to tak drtivá většina boxerů. Řeším to celý život, protože když mě nečeká zápas, chovám se jako normální lidi. Asi to není úplně zdravé, ale dělám sport, který to vyžaduje.
10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? (případně kolik může stát odhadem kompletní jídelníček, pokud se vám o něj stará klub či oddíl. Započítejte prosím úplně vše.)
Speciální jídelníček mě vyjde asi na osm tisíc měsíčně, vedle toho utratím asi 15 tisíc za doplňky výživy. Těch beru opravdu hodně. Z těch hlavních zmíním proteiny, vitamíny, minerály, speciální nápoje, karnitin, kofein a antioxidanty. Když se nemusím starat o váhu, tak jím, na co přijdu a utratím za to měsíčně tak dvacet tisíc korun.
NÁZOR PETRA FOŘTA
Jde o klasický příklad podceňování významu výživy. Jídlo v přípravě není správně formulované, protože mu nechutná, přitom i dietní pokrm může být chutný. Ukazuje se tu hlavní problém silových disciplín. V jídelníčku před zápasem zcela chybí takzvané zdravé tuky. Jsou protizánětlivé a rovněž zdroj energie. Rozhodně není nutné ládovat se jen sacharidy. Potíž je, že Lukáš Konečný shazuje do váhy, která pro něj není přirozená. Je to neustálý riskantní boj. Už jen proto, že každé hubnutí organismus vyčerpá. Jelikož má boxer po shazování deficit energie a tuků, má pak excesy. Nemám nic například proti tataráku, ale úlety hodně prodlužují regeneraci. Pivo v jídelníčku pak působí jako sedativum a antistresor, který navíc podporuje chuť k jídlu. Je to současně oblbovák, který rozhodně není dobré dát si den před náročným tréninkem. Chtělo by to zařadit více zeleniny a ovoce. Pozitivní je rozhodně užívání doplňků, které chrání. Bez nich to evidentně nejde. Myslím si však, že tento způsob života se za delší dobu na celkovém stavu projeví.
(profesionální mistr Evropy v boxu)
Věk: 32 let
Výška/váha: 174cm/ 78kg (v zápase 69,8 kg)
Krevní skupina: A+
1. Napište příklad vašeho denního jídelníčku v době, kdy váš čeká závod či zápas:
Jím pětkrát denně po třech hodinách. Tento model dodržuji čtyři až šest týdnů před zápasem.
Snídaně: jeden polystyrenový chleba s nízkotučným sýrem
Svačina: tvaroh
Oběd: kuřecí maso vařené na vodě s kukuřicí
Svačina: jogurt s pěti piškoty
Večere: pangas s rýží
2. Napište příklad vašeho jídelníčku v době, kdy máte volno:
Jím cokoliv, co mi chutná. Je toho hodně a dávám si to, co jsem si musel odepřít během přípravy. Někdy vynechám snídani. Miluji bůček se špenátem a knedlíkem, tatarku a klobásy.
3. Jaký je váš pitný režim? (kolik vypijete litrů tekutin denně, kolik z toho tvoří čistá voda, kolik minerálky, kolik speciální nápoje před, během a po tréninku). Pijete kávu, alkohol a limonády jako coca cola? (případně kdy, jak často a v jakém množství)
Vypiji 3-5 litrů tekutin denně. V přípravě to jsou asi dva litry vody, do které si občas vymačkám citrón a dva litry speciálních nápojů. K tomu si dávám kvalitní čaje. Mimo přípravu samotnou vodu moc nepiji, ale dodržuji speciální nápoje. Vedle toho si ale dávám každý den k jídlu pivo. Mám hospodu, tak tam chodím na kontroly. Když mám chuť, vypiji i colu.
4. Kolik minut/hodin denně vám zabere starost o výživu?
V přípravě asi hodinu a půl, jinak maximálně půl hodiny.
5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce?
V přípravě si odpustím všechno. Jinak miluji pečené koleno a tatarák.
6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? Máte příklad?
Nechutná mi nic z toho, co do sebe cpu během přípravy. Jde o nesolená kuřata, suchou rýži a podobné věci. Firma Dietbox mi připravuje jídlo přesně na míru podle mého výdeje energie. Manželka říká, že se mi díky tomu zlepšila pleť.
7. Jak často hřešíte (denně, několikrát týdně, měsíčně, vůbec) a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář(ka)?
V přípravě hřešit nemůžu, maximálně si dám pivo, když už mám optimální váhu. Po zápase neřeším nic, ale když už se někde pořádně přecpu, tak si odpočinu a pak dám na tréninku pořádně do těla.
8. Jedl byste jinak, pokud byste nesportoval? Kontroluje vás někdo?
Sport podporuje chuť k jídlu a já se musím v přípravě hodně hlídat. Proto si to po zápasech vynahrazuji. Můžu využívat služby specialisty Petra Havlíčka, ale nedělám to. Jím podle toho, jak se cítím. Chodím jednou ročně k doktorovi a na fyzické testy.“
9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu?
Kdybych nesportoval, vážil bych 150 kilo. Váha mi neustále lítá v rozmezí deset kilo. Když nezápasím, vážím kolem osmdesáti kil. Nemohu si udržovat zápasovou váhu 69,8 kilogramů. Když do ní shodím, tak se po důkladném napití a najezení vrátím na 76 kilo. Dělá to tak drtivá většina boxerů. Řeším to celý život, protože když mě nečeká zápas, chovám se jako normální lidi. Asi to není úplně zdravé, ale dělám sport, který to vyžaduje.
10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? (případně kolik může stát odhadem kompletní jídelníček, pokud se vám o něj stará klub či oddíl. Započítejte prosím úplně vše.)
Speciální jídelníček mě vyjde asi na osm tisíc měsíčně, vedle toho utratím asi 15 tisíc za doplňky výživy. Těch beru opravdu hodně. Z těch hlavních zmíním proteiny, vitamíny, minerály, speciální nápoje, karnitin, kofein a antioxidanty. Když se nemusím starat o váhu, tak jím, na co přijdu a utratím za to měsíčně tak dvacet tisíc korun.
NÁZOR PETRA FOŘTA
Jde o klasický příklad podceňování významu výživy. Jídlo v přípravě není správně formulované, protože mu nechutná, přitom i dietní pokrm může být chutný. Ukazuje se tu hlavní problém silových disciplín. V jídelníčku před zápasem zcela chybí takzvané zdravé tuky. Jsou protizánětlivé a rovněž zdroj energie. Rozhodně není nutné ládovat se jen sacharidy. Potíž je, že Lukáš Konečný shazuje do váhy, která pro něj není přirozená. Je to neustálý riskantní boj. Už jen proto, že každé hubnutí organismus vyčerpá. Jelikož má boxer po shazování deficit energie a tuků, má pak excesy. Nemám nic například proti tataráku, ale úlety hodně prodlužují regeneraci. Pivo v jídelníčku pak působí jako sedativum a antistresor, který navíc podporuje chuť k jídlu. Je to současně oblbovák, který rozhodně není dobré dát si den před náročným tréninkem. Chtělo by to zařadit více zeleniny a ovoce. Pozitivní je rozhodně užívání doplňků, které chrání. Bez nich to evidentně nejde. Myslím si však, že tento způsob života se za delší dobu na celkovém stavu projeví.
| Jan Marek, reprezentační útočník, opora týmu KHL Atlant Mytišci |
| Věk: 31 let Výška/váha: 179cm/82kg Krevní skupina: nevím 1. Příklad jídelníčku během sezony: Snídaně: bílý jogurt s müsli Oběd: polévka vývar, kuřecí s rýží nebo špagety Svačina: buchta nebo sladké pečivo Večeře: lehčí – šopský salát s kuřecím plátkem, černý chléb 2. Příklad jídelníčku v době volna: Snídaně: bílý jogurt s müsli Oběd: italská, česká kuchyně, dezert Svačina: pečivo se salámem Večeře: lehčí 3. Jaký je váš pitný režim? Vypiji dva litry tekutiny denně, 70% je voda s citronem, zbytek minerálka a limonáda, colu si dám výjimečně. Používám speciální nápoje Enervit R2 na regeneraci. Kávu nepiji, k snídani volím černý čaj a během dne přidám zelený nebo mátový. Alkohol piji výjimečně v sezoně večer v malém množství. 4. Kolik času vám zabere starost o výživu? Neřeším to. 5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce? Moje droga jsou čokoláda a sladkosti. 6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? Máte příklad? Čínské speciální čaje 7. Jak často hřešíte a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář? Hlídat se musím v konzumaci čokolády, mám na ní chuť denně a dokázal bych jí sníst tuny. 8. Jedl byste jinak, pokud byste nesportoval? Kontroluje vás někdo? Jedl bych stejně, mám radši lehčí jídla. Čokolády by bylo asi víc. Hlídám se sám, vážím se často. 9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu? Kvůli čokoládě ano. 10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? Netuším a neřeším to. NÁZOR PETRA FOŘTA Opět nechápu, jak je možné, že sportovec neví svou krevní skupinu. Jan Marek se evidentně snaží držet co do příjmu energie. Jeho snídaně mi však připomíná ženské menu. Jeho chuť na čokoládu je přirozená, ale asi jí musí být opravdu hodně, když se musí tolik hlídat. Podle mého názoru by měl sportovec jako on zvýšit alespoň o polovinu příjem tekutin. Co se týče čínských čajů, tak bych řekl, že hokejista dá na rady nějakého šamana. |
LUKÁŠ KONEČNÝ
(profesionální mistr Evropy v boxu)
Věk: 32 let
Výška/váha: 174cm/ 78kg (v zápase 69,8 kg)
Krevní skupina: A+
1. Napište příklad vašeho denního jídelníčku v době, kdy váš čeká závod či zápas:
Jím pětkrát denně po třech hodinách. Tento model dodržuji čtyři až šest týdnů před zápasem.
Snídaně: jeden polystyrenový chleba s nízkotučným sýrem
Svačina: tvaroh
Oběd: kuřecí maso vařené na vodě s kukuřicí
Svačina: jogurt s pěti piškoty
Večere: pangas s rýží
2. Napište příklad vašeho jídelníčku v době, kdy máte volno:
Jím cokoliv, co mi chutná. Je toho hodně a dávám si to, co jsem si musel odepřít během přípravy. Někdy vynechám snídani. Miluji bůček se špenátem a knedlíkem, tatarku a klobásy.
3. Jaký je váš pitný režim? (kolik vypijete litrů tekutin denně, kolik z toho tvoří čistá voda, kolik minerálky, kolik speciální nápoje před, během a po tréninku). Pijete kávu, alkohol a limonády jako coca cola? (případně kdy, jak často a v jakém množství)
Vypiji 3-5 litrů tekutin denně. V přípravě to jsou asi dva litry vody, do které si občas vymačkám citrón a dva litry speciálních nápojů. K tomu si dávám kvalitní čaje. Mimo přípravu samotnou vodu moc nepiji, ale dodržuji speciální nápoje. Vedle toho si ale dávám každý den k jídlu pivo. Mám hospodu, tak tam chodím na kontroly. Když mám chuť, vypiji i colu.
4. Kolik minut/hodin denně vám zabere starost o výživu?
V přípravě asi hodinu a půl, jinak maximálně půl hodiny.
5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce?
V přípravě si odpustím všechno. Jinak miluji pečené koleno a tatarák.
6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? Máte příklad?
Nechutná mi nic z toho, co do sebe cpu během přípravy. Jde o nesolená kuřata, suchou rýži a podobné věci. Firma Dietbox mi připravuje jídlo přesně na míru podle mého výdeje energie. Manželka říká, že se mi díky tomu zlepšila pleť.
7. Jak často hřešíte (denně, několikrát týdně, měsíčně, vůbec) a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář(ka)?
V přípravě hřešit nemůžu, maximálně si dám pivo, když už mám optimální váhu. Po zápase neřeším nic, ale když už se někde pořádně přecpu, tak si odpočinu a pak dám na tréninku pořádně do těla.
8. Jedl byste jinak, pokud byste nesportoval? Kontroluje vás někdo?
Sport podporuje chuť k jídlu a já se musím v přípravě hodně hlídat. Proto si to po zápasech vynahrazuji. Můžu využívat služby specialisty Petra Havlíčka, ale nedělám to. Jím podle toho, jak se cítím. Chodím jednou ročně k doktorovi a na fyzické testy.“
9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu?
Kdybych nesportoval, vážil bych 150 kilo. Váha mi neustále lítá v rozmezí deset kilo. Když nezápasím, vážím kolem osmdesáti kil. Nemohu si udržovat zápasovou váhu 69,8 kilogramů. Když do ní shodím, tak se po důkladném napití a najezení vrátím na 76 kilo. Dělá to tak drtivá většina boxerů. Řeším to celý život, protože když mě nečeká zápas, chovám se jako normální lidi. Asi to není úplně zdravé, ale dělám sport, který to vyžaduje.
10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? (případně kolik může stát odhadem kompletní jídelníček, pokud se vám o něj stará klub či oddíl. Započítejte prosím úplně vše.)
Speciální jídelníček mě vyjde asi na osm tisíc měsíčně, vedle toho utratím asi 15 tisíc za doplňky výživy. Těch beru opravdu hodně. Z těch hlavních zmíním proteiny, vitamíny, minerály, speciální nápoje, karnitin, kofein a antioxidanty. Když se nemusím starat o váhu, tak jím, na co přijdu a utratím za to měsíčně tak dvacet tisíc korun.
NÁZOR PETRA FOŘTA
Jde o klasický příklad podceňování významu výživy. Jídlo v přípravě není správně formulované, protože mu nechutná, přitom i dietní pokrm může být chutný. Ukazuje se tu hlavní problém silových disciplín. V jídelníčku před zápasem zcela chybí takzvané zdravé tuky. Jsou protizánětlivé a rovněž zdroj energie. Rozhodně není nutné ládovat se jen sacharidy. Potíž je, že Lukáš Konečný shazuje do váhy, která pro něj není přirozená. Je to neustálý riskantní boj. Už jen proto, že každé hubnutí organismus vyčerpá. Jelikož má boxer po shazování deficit energie a tuků, má pak excesy. Nemám nic například proti tataráku, ale úlety hodně prodlužují regeneraci. Pivo v jídelníčku pak působí jako sedativum a antistresor, který navíc podporuje chuť k jídlu. Je to současně oblbovák, který rozhodně není dobré dát si den před náročným tréninkem. Chtělo by to zařadit více zeleniny a ovoce. Pozitivní je rozhodně užívání doplňků, které chrání. Bez nich to evidentně nejde. Myslím si však, že tento způsob života se za delší dobu na celkovém stavu projeví.
(profesionální mistr Evropy v boxu)
Věk: 32 let
Výška/váha: 174cm/ 78kg (v zápase 69,8 kg)
Krevní skupina: A+
1. Napište příklad vašeho denního jídelníčku v době, kdy váš čeká závod či zápas:
Jím pětkrát denně po třech hodinách. Tento model dodržuji čtyři až šest týdnů před zápasem.
Snídaně: jeden polystyrenový chleba s nízkotučným sýrem
Svačina: tvaroh
Oběd: kuřecí maso vařené na vodě s kukuřicí
Svačina: jogurt s pěti piškoty
Večere: pangas s rýží
2. Napište příklad vašeho jídelníčku v době, kdy máte volno:
Jím cokoliv, co mi chutná. Je toho hodně a dávám si to, co jsem si musel odepřít během přípravy. Někdy vynechám snídani. Miluji bůček se špenátem a knedlíkem, tatarku a klobásy.
3. Jaký je váš pitný režim? (kolik vypijete litrů tekutin denně, kolik z toho tvoří čistá voda, kolik minerálky, kolik speciální nápoje před, během a po tréninku). Pijete kávu, alkohol a limonády jako coca cola? (případně kdy, jak často a v jakém množství)
Vypiji 3-5 litrů tekutin denně. V přípravě to jsou asi dva litry vody, do které si občas vymačkám citrón a dva litry speciálních nápojů. K tomu si dávám kvalitní čaje. Mimo přípravu samotnou vodu moc nepiji, ale dodržuji speciální nápoje. Vedle toho si ale dávám každý den k jídlu pivo. Mám hospodu, tak tam chodím na kontroly. Když mám chuť, vypiji i colu.
4. Kolik minut/hodin denně vám zabere starost o výživu?
V přípravě asi hodinu a půl, jinak maximálně půl hodiny.
5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce?
V přípravě si odpustím všechno. Jinak miluji pečené koleno a tatarák.
6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? Máte příklad?
Nechutná mi nic z toho, co do sebe cpu během přípravy. Jde o nesolená kuřata, suchou rýži a podobné věci. Firma Dietbox mi připravuje jídlo přesně na míru podle mého výdeje energie. Manželka říká, že se mi díky tomu zlepšila pleť.
7. Jak často hřešíte (denně, několikrát týdně, měsíčně, vůbec) a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář(ka)?
V přípravě hřešit nemůžu, maximálně si dám pivo, když už mám optimální váhu. Po zápase neřeším nic, ale když už se někde pořádně přecpu, tak si odpočinu a pak dám na tréninku pořádně do těla.
8. Jedl byste jinak, pokud byste nesportoval? Kontroluje vás někdo?
Sport podporuje chuť k jídlu a já se musím v přípravě hodně hlídat. Proto si to po zápasech vynahrazuji. Můžu využívat služby specialisty Petra Havlíčka, ale nedělám to. Jím podle toho, jak se cítím. Chodím jednou ročně k doktorovi a na fyzické testy.“
9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu?
Kdybych nesportoval, vážil bych 150 kilo. Váha mi neustále lítá v rozmezí deset kilo. Když nezápasím, vážím kolem osmdesáti kil. Nemohu si udržovat zápasovou váhu 69,8 kilogramů. Když do ní shodím, tak se po důkladném napití a najezení vrátím na 76 kilo. Dělá to tak drtivá většina boxerů. Řeším to celý život, protože když mě nečeká zápas, chovám se jako normální lidi. Asi to není úplně zdravé, ale dělám sport, který to vyžaduje.
10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? (případně kolik může stát odhadem kompletní jídelníček, pokud se vám o něj stará klub či oddíl. Započítejte prosím úplně vše.)
Speciální jídelníček mě vyjde asi na osm tisíc měsíčně, vedle toho utratím asi 15 tisíc za doplňky výživy. Těch beru opravdu hodně. Z těch hlavních zmíním proteiny, vitamíny, minerály, speciální nápoje, karnitin, kofein a antioxidanty. Když se nemusím starat o váhu, tak jím, na co přijdu a utratím za to měsíčně tak dvacet tisíc korun.
NÁZOR PETRA FOŘTA
Jde o klasický příklad podceňování významu výživy. Jídlo v přípravě není správně formulované, protože mu nechutná, přitom i dietní pokrm může být chutný. Ukazuje se tu hlavní problém silových disciplín. V jídelníčku před zápasem zcela chybí takzvané zdravé tuky. Jsou protizánětlivé a rovněž zdroj energie. Rozhodně není nutné ládovat se jen sacharidy. Potíž je, že Lukáš Konečný shazuje do váhy, která pro něj není přirozená. Je to neustálý riskantní boj. Už jen proto, že každé hubnutí organismus vyčerpá. Jelikož má boxer po shazování deficit energie a tuků, má pak excesy. Nemám nic například proti tataráku, ale úlety hodně prodlužují regeneraci. Pivo v jídelníčku pak působí jako sedativum a antistresor, který navíc podporuje chuť k jídlu. Je to současně oblbovák, který rozhodně není dobré dát si den před náročným tréninkem. Chtělo by to zařadit více zeleniny a ovoce. Pozitivní je rozhodně užívání doplňků, které chrání. Bez nich to evidentně nejde. Myslím si však, že tento způsob života se za delší dobu na celkovém stavu projeví.
LUKÁŠ KONEČNÝ
(profesionální mistr Evropy v boxu)
Věk: 32 let
Výška/váha: 174cm/ 78kg (v zápase 69,8 kg)
Krevní skupina: A+
1. Napište příklad vašeho denního jídelníčku v době, kdy váš čeká závod či zápas:
Jím pětkrát denně po třech hodinách. Tento model dodržuji čtyři až šest týdnů před zápasem.
Snídaně: jeden polystyrenový chleba s nízkotučným sýrem
Svačina: tvaroh
Oběd: kuřecí maso vařené na vodě s kukuřicí
Svačina: jogurt s pěti piškoty
Večere: pangas s rýží
2. Napište příklad vašeho jídelníčku v době, kdy máte volno:
Jím cokoliv, co mi chutná. Je toho hodně a dávám si to, co jsem si musel odepřít během přípravy. Někdy vynechám snídani. Miluji bůček se špenátem a knedlíkem, tatarku a klobásy.
3. Jaký je váš pitný režim? (kolik vypijete litrů tekutin denně, kolik z toho tvoří čistá voda, kolik minerálky, kolik speciální nápoje před, během a po tréninku). Pijete kávu, alkohol a limonády jako coca cola? (případně kdy, jak často a v jakém množství)
Vypiji 3-5 litrů tekutin denně. V přípravě to jsou asi dva litry vody, do které si občas vymačkám citrón a dva litry speciálních nápojů. K tomu si dávám kvalitní čaje. Mimo přípravu samotnou vodu moc nepiji, ale dodržuji speciální nápoje. Vedle toho si ale dávám každý den k jídlu pivo. Mám hospodu, tak tam chodím na kontroly. Když mám chuť, vypiji i colu.
4. Kolik minut/hodin denně vám zabere starost o výživu?
V přípravě asi hodinu a půl, jinak maximálně půl hodiny.
5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce?
V přípravě si odpustím všechno. Jinak miluji pečené koleno a tatarák.
6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? Máte příklad?
Nechutná mi nic z toho, co do sebe cpu během přípravy. Jde o nesolená kuřata, suchou rýži a podobné věci. Firma Dietbox mi připravuje jídlo přesně na míru podle mého výdeje energie. Manželka říká, že se mi díky tomu zlepšila pleť.
7. Jak často hřešíte (denně, několikrát týdně, měsíčně, vůbec) a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář(ka)?
V přípravě hřešit nemůžu, maximálně si dám pivo, když už mám optimální váhu. Po zápase neřeším nic, ale když už se někde pořádně přecpu, tak si odpočinu a pak dám na tréninku pořádně do těla.
8. Jedl byste jinak, pokud byste nesportoval? Kontroluje vás někdo?
Sport podporuje chuť k jídlu a já se musím v přípravě hodně hlídat. Proto si to po zápasech vynahrazuji. Můžu využívat služby specialisty Petra Havlíčka, ale nedělám to. Jím podle toho, jak se cítím. Chodím jednou ročně k doktorovi a na fyzické testy.“
9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu?
Kdybych nesportoval, vážil bych 150 kilo. Váha mi neustále lítá v rozmezí deset kilo. Když nezápasím, vážím kolem osmdesáti kil. Nemohu si udržovat zápasovou váhu 69,8 kilogramů. Když do ní shodím, tak se po důkladném napití a najezení vrátím na 76 kilo. Dělá to tak drtivá většina boxerů. Řeším to celý život, protože když mě nečeká zápas, chovám se jako normální lidi. Asi to není úplně zdravé, ale dělám sport, který to vyžaduje.
10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? (případně kolik může stát odhadem kompletní jídelníček, pokud se vám o něj stará klub či oddíl. Započítejte prosím úplně vše.)
Speciální jídelníček mě vyjde asi na osm tisíc měsíčně, vedle toho utratím asi 15 tisíc za doplňky výživy. Těch beru opravdu hodně. Z těch hlavních zmíním proteiny, vitamíny, minerály, speciální nápoje, karnitin, kofein a antioxidanty. Když se nemusím starat o váhu, tak jím, na co přijdu a utratím za to měsíčně tak dvacet tisíc korun.
NÁZOR PETRA FOŘTA
Jde o klasický příklad podceňování významu výživy. Jídlo v přípravě není správně formulované, protože mu nechutná, přitom i dietní pokrm může být chutný. Ukazuje se tu hlavní problém silových disciplín. V jídelníčku před zápasem zcela chybí takzvané zdravé tuky. Jsou protizánětlivé a rovněž zdroj energie. Rozhodně není nutné ládovat se jen sacharidy. Potíž je, že Lukáš Konečný shazuje do váhy, která pro něj není přirozená. Je to neustálý riskantní boj. Už jen proto, že každé hubnutí organismus vyčerpá. Jelikož má boxer po shazování deficit energie a tuků, má pak excesy. Nemám nic například proti tataráku, ale úlety hodně prodlužují regeneraci. Pivo v jídelníčku pak působí jako sedativum a antistresor, který navíc podporuje chuť k jídlu. Je to současně oblbovák, který rozhodně není dobré dát si den před náročným tréninkem. Chtělo by to zařadit více zeleniny a ovoce. Pozitivní je rozhodně užívání doplňků, které chrání. Bez nich to evidentně nejde. Myslím si však, že tento způsob života se za delší dobu na celkovém stavu projeví.
(profesionální mistr Evropy v boxu)
Věk: 32 let
Výška/váha: 174cm/ 78kg (v zápase 69,8 kg)
Krevní skupina: A+
1. Napište příklad vašeho denního jídelníčku v době, kdy váš čeká závod či zápas:
Jím pětkrát denně po třech hodinách. Tento model dodržuji čtyři až šest týdnů před zápasem.
Snídaně: jeden polystyrenový chleba s nízkotučným sýrem
Svačina: tvaroh
Oběd: kuřecí maso vařené na vodě s kukuřicí
Svačina: jogurt s pěti piškoty
Večere: pangas s rýží
2. Napište příklad vašeho jídelníčku v době, kdy máte volno:
Jím cokoliv, co mi chutná. Je toho hodně a dávám si to, co jsem si musel odepřít během přípravy. Někdy vynechám snídani. Miluji bůček se špenátem a knedlíkem, tatarku a klobásy.
3. Jaký je váš pitný režim? (kolik vypijete litrů tekutin denně, kolik z toho tvoří čistá voda, kolik minerálky, kolik speciální nápoje před, během a po tréninku). Pijete kávu, alkohol a limonády jako coca cola? (případně kdy, jak často a v jakém množství)
Vypiji 3-5 litrů tekutin denně. V přípravě to jsou asi dva litry vody, do které si občas vymačkám citrón a dva litry speciálních nápojů. K tomu si dávám kvalitní čaje. Mimo přípravu samotnou vodu moc nepiji, ale dodržuji speciální nápoje. Vedle toho si ale dávám každý den k jídlu pivo. Mám hospodu, tak tam chodím na kontroly. Když mám chuť, vypiji i colu.
4. Kolik minut/hodin denně vám zabere starost o výživu?
V přípravě asi hodinu a půl, jinak maximálně půl hodiny.
5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce?
V přípravě si odpustím všechno. Jinak miluji pečené koleno a tatarák.
6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? Máte příklad?
Nechutná mi nic z toho, co do sebe cpu během přípravy. Jde o nesolená kuřata, suchou rýži a podobné věci. Firma Dietbox mi připravuje jídlo přesně na míru podle mého výdeje energie. Manželka říká, že se mi díky tomu zlepšila pleť.
7. Jak často hřešíte (denně, několikrát týdně, měsíčně, vůbec) a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář(ka)?
V přípravě hřešit nemůžu, maximálně si dám pivo, když už mám optimální váhu. Po zápase neřeším nic, ale když už se někde pořádně přecpu, tak si odpočinu a pak dám na tréninku pořádně do těla.
8. Jedl byste jinak, pokud byste nesportoval? Kontroluje vás někdo?
Sport podporuje chuť k jídlu a já se musím v přípravě hodně hlídat. Proto si to po zápasech vynahrazuji. Můžu využívat služby specialisty Petra Havlíčka, ale nedělám to. Jím podle toho, jak se cítím. Chodím jednou ročně k doktorovi a na fyzické testy.“
9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu?
Kdybych nesportoval, vážil bych 150 kilo. Váha mi neustále lítá v rozmezí deset kilo. Když nezápasím, vážím kolem osmdesáti kil. Nemohu si udržovat zápasovou váhu 69,8 kilogramů. Když do ní shodím, tak se po důkladném napití a najezení vrátím na 76 kilo. Dělá to tak drtivá většina boxerů. Řeším to celý život, protože když mě nečeká zápas, chovám se jako normální lidi. Asi to není úplně zdravé, ale dělám sport, který to vyžaduje.
10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? (případně kolik může stát odhadem kompletní jídelníček, pokud se vám o něj stará klub či oddíl. Započítejte prosím úplně vše.)
Speciální jídelníček mě vyjde asi na osm tisíc měsíčně, vedle toho utratím asi 15 tisíc za doplňky výživy. Těch beru opravdu hodně. Z těch hlavních zmíním proteiny, vitamíny, minerály, speciální nápoje, karnitin, kofein a antioxidanty. Když se nemusím starat o váhu, tak jím, na co přijdu a utratím za to měsíčně tak dvacet tisíc korun.
NÁZOR PETRA FOŘTA
Jde o klasický příklad podceňování významu výživy. Jídlo v přípravě není správně formulované, protože mu nechutná, přitom i dietní pokrm může být chutný. Ukazuje se tu hlavní problém silových disciplín. V jídelníčku před zápasem zcela chybí takzvané zdravé tuky. Jsou protizánětlivé a rovněž zdroj energie. Rozhodně není nutné ládovat se jen sacharidy. Potíž je, že Lukáš Konečný shazuje do váhy, která pro něj není přirozená. Je to neustálý riskantní boj. Už jen proto, že každé hubnutí organismus vyčerpá. Jelikož má boxer po shazování deficit energie a tuků, má pak excesy. Nemám nic například proti tataráku, ale úlety hodně prodlužují regeneraci. Pivo v jídelníčku pak působí jako sedativum a antistresor, který navíc podporuje chuť k jídlu. Je to současně oblbovák, který rozhodně není dobré dát si den před náročným tréninkem. Chtělo by to zařadit více zeleniny a ovoce. Pozitivní je rozhodně užívání doplňků, které chrání. Bez nich to evidentně nejde. Myslím si však, že tento způsob života se za delší dobu na celkovém stavu projeví.
| Tomáš Verner (3. místo na ME v krasobruslení 2011) |
| Věk: 24 Výška/váha: 179 cm/ 72 kg Krevní skupina: nevím, možná AB+ 1. Napište příklad vašeho denního jídelníčku v době, kdy váš čeká závod či zápas: ráno: ovoce, jogurt, džus odpoledne: maso a těstoviny po závodě: podle zásluhy 2. Napište příklad vašeho jídelníčku v době, kdy máte volno: Můj jídelníček se nemění 3. Jaký je váš pitný režim? (kolik vypijete litrů tekutin denně, kolik z toho tvoří čistá voda, kolik minerálky, kolik speciální nápoje před, během a po tréninku). Pijete kávu, alkohol a limonády jako coca cola? (případně kdy, jak často a v jakém množství) 3 až 4 litry denně, většinou voda, džus, někdy káva. 4. Kolik minut/hodin denně vám zabere starost o výživu? Během několika minut se rozhodnu, co si dám, neplánuji celodenní jídelníček. 5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce? Nic takového není, dokázal bych si odepřít cokoli. 6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? Máte příklad? Zpočátku to byla česneková tinktura Allivictus, která je vynikající na imunitu, každé ráno si dám 72 kapek do džusu a už jsem si celkem zvykl. Hlavní je, že cítím, že mi to opravdu pomáhá. 7. Jak často hřešíte (denně, několikrát týdně, měsíčně, vůbec) a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář(ka)? Po každém závodě, s kterým jsem spokojený, chodívám do kina, kde si dám popcorn a colu. 8. Jedl(a) byste jinak, pokud byste nesportoval(a)? Kontroluje vás někdo? Asi nejedl, jím to, co mi chutná, v přiměřené míře. 9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu? Nikdy 10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? (případně kolik může stát odhadem kompletní jídelníček, pokud se vám o něj stará klub či oddíl. Započítejte prosím úplně vše.) Nikdy jsem to nepočítal. Kdykoliv se můžu obrátit na odborníka na výživu Petra Brabce, ale zatím jsem to neudělal. NÁZOR PETRA FOŘTA Vypadá to, že Tomáš Verner musel v poslední době o sobě pořád něco vyprávět, takže dotazník vzal jako legraci a taková je i jeho vypovídající hodnota. Vše je ve stylu odpovědět, ale zároveň nic neříct. Například snídaně rozhodně není optimální a zavání problémy s trávením. Stejně tak si myslím, že přinejmenším strava v den závodu by měla být hodně opatrná, ale faktem je, že osobní zkušenost je jediným správným vodítkem. Z tohoto se moc vyvodit nedá, ale já to chápu. Také bych jako sportovec podrobně nepopisoval, jak mám sestavený jídelníček a jaké používám doplňky. Mohlo by se to zbytečně rozmazávat. |
LUKÁŠ KONEČNÝ
(profesionální mistr Evropy v boxu)
Věk: 32 let
Výška/váha: 174cm/ 78kg (v zápase 69,8 kg)
Krevní skupina: A+
1. Napište příklad vašeho denního jídelníčku v době, kdy váš čeká závod či zápas:
Jím pětkrát denně po třech hodinách. Tento model dodržuji čtyři až šest týdnů před zápasem.
Snídaně: jeden polystyrenový chleba s nízkotučným sýrem
Svačina: tvaroh
Oběd: kuřecí maso vařené na vodě s kukuřicí
Svačina: jogurt s pěti piškoty
Večere: pangas s rýží
2. Napište příklad vašeho jídelníčku v době, kdy máte volno:
Jím cokoliv, co mi chutná. Je toho hodně a dávám si to, co jsem si musel odepřít během přípravy. Někdy vynechám snídani. Miluji bůček se špenátem a knedlíkem, tatarku a klobásy.
3. Jaký je váš pitný režim? (kolik vypijete litrů tekutin denně, kolik z toho tvoří čistá voda, kolik minerálky, kolik speciální nápoje před, během a po tréninku). Pijete kávu, alkohol a limonády jako coca cola? (případně kdy, jak často a v jakém množství)
Vypiji 3-5 litrů tekutin denně. V přípravě to jsou asi dva litry vody, do které si občas vymačkám citrón a dva litry speciálních nápojů. K tomu si dávám kvalitní čaje. Mimo přípravu samotnou vodu moc nepiji, ale dodržuji speciální nápoje. Vedle toho si ale dávám každý den k jídlu pivo. Mám hospodu, tak tam chodím na kontroly. Když mám chuť, vypiji i colu.
4. Kolik minut/hodin denně vám zabere starost o výživu?
V přípravě asi hodinu a půl, jinak maximálně půl hodiny.
5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce?
V přípravě si odpustím všechno. Jinak miluji pečené koleno a tatarák.
6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? Máte příklad?
Nechutná mi nic z toho, co do sebe cpu během přípravy. Jde o nesolená kuřata, suchou rýži a podobné věci. Firma Dietbox mi připravuje jídlo přesně na míru podle mého výdeje energie. Manželka říká, že se mi díky tomu zlepšila pleť.
7. Jak často hřešíte (denně, několikrát týdně, měsíčně, vůbec) a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář(ka)?
V přípravě hřešit nemůžu, maximálně si dám pivo, když už mám optimální váhu. Po zápase neřeším nic, ale když už se někde pořádně přecpu, tak si odpočinu a pak dám na tréninku pořádně do těla.
8. Jedl byste jinak, pokud byste nesportoval? Kontroluje vás někdo?
Sport podporuje chuť k jídlu a já se musím v přípravě hodně hlídat. Proto si to po zápasech vynahrazuji. Můžu využívat služby specialisty Petra Havlíčka, ale nedělám to. Jím podle toho, jak se cítím. Chodím jednou ročně k doktorovi a na fyzické testy.“
9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu?
Kdybych nesportoval, vážil bych 150 kilo. Váha mi neustále lítá v rozmezí deset kilo. Když nezápasím, vážím kolem osmdesáti kil. Nemohu si udržovat zápasovou váhu 69,8 kilogramů. Když do ní shodím, tak se po důkladném napití a najezení vrátím na 76 kilo. Dělá to tak drtivá většina boxerů. Řeším to celý život, protože když mě nečeká zápas, chovám se jako normální lidi. Asi to není úplně zdravé, ale dělám sport, který to vyžaduje.
10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? (případně kolik může stát odhadem kompletní jídelníček, pokud se vám o něj stará klub či oddíl. Započítejte prosím úplně vše.)
Speciální jídelníček mě vyjde asi na osm tisíc měsíčně, vedle toho utratím asi 15 tisíc za doplňky výživy. Těch beru opravdu hodně. Z těch hlavních zmíním proteiny, vitamíny, minerály, speciální nápoje, karnitin, kofein a antioxidanty. Když se nemusím starat o váhu, tak jím, na co přijdu a utratím za to měsíčně tak dvacet tisíc korun.
NÁZOR PETRA FOŘTA
Jde o klasický příklad podceňování významu výživy. Jídlo v přípravě není správně formulované, protože mu nechutná, přitom i dietní pokrm může být chutný. Ukazuje se tu hlavní problém silových disciplín. V jídelníčku před zápasem zcela chybí takzvané zdravé tuky. Jsou protizánětlivé a rovněž zdroj energie. Rozhodně není nutné ládovat se jen sacharidy. Potíž je, že Lukáš Konečný shazuje do váhy, která pro něj není přirozená. Je to neustálý riskantní boj. Už jen proto, že každé hubnutí organismus vyčerpá. Jelikož má boxer po shazování deficit energie a tuků, má pak excesy. Nemám nic například proti tataráku, ale úlety hodně prodlužují regeneraci. Pivo v jídelníčku pak působí jako sedativum a antistresor, který navíc podporuje chuť k jídlu. Je to současně oblbovák, který rozhodně není dobré dát si den před náročným tréninkem. Chtělo by to zařadit více zeleniny a ovoce. Pozitivní je rozhodně užívání doplňků, které chrání. Bez nich to evidentně nejde. Myslím si však, že tento způsob života se za delší dobu na celkovém stavu projeví.
(profesionální mistr Evropy v boxu)
Věk: 32 let
Výška/váha: 174cm/ 78kg (v zápase 69,8 kg)
Krevní skupina: A+
1. Napište příklad vašeho denního jídelníčku v době, kdy váš čeká závod či zápas:
Jím pětkrát denně po třech hodinách. Tento model dodržuji čtyři až šest týdnů před zápasem.
Snídaně: jeden polystyrenový chleba s nízkotučným sýrem
Svačina: tvaroh
Oběd: kuřecí maso vařené na vodě s kukuřicí
Svačina: jogurt s pěti piškoty
Večere: pangas s rýží
2. Napište příklad vašeho jídelníčku v době, kdy máte volno:
Jím cokoliv, co mi chutná. Je toho hodně a dávám si to, co jsem si musel odepřít během přípravy. Někdy vynechám snídani. Miluji bůček se špenátem a knedlíkem, tatarku a klobásy.
3. Jaký je váš pitný režim? (kolik vypijete litrů tekutin denně, kolik z toho tvoří čistá voda, kolik minerálky, kolik speciální nápoje před, během a po tréninku). Pijete kávu, alkohol a limonády jako coca cola? (případně kdy, jak často a v jakém množství)
Vypiji 3-5 litrů tekutin denně. V přípravě to jsou asi dva litry vody, do které si občas vymačkám citrón a dva litry speciálních nápojů. K tomu si dávám kvalitní čaje. Mimo přípravu samotnou vodu moc nepiji, ale dodržuji speciální nápoje. Vedle toho si ale dávám každý den k jídlu pivo. Mám hospodu, tak tam chodím na kontroly. Když mám chuť, vypiji i colu.
4. Kolik minut/hodin denně vám zabere starost o výživu?
V přípravě asi hodinu a půl, jinak maximálně půl hodiny.
5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce?
V přípravě si odpustím všechno. Jinak miluji pečené koleno a tatarák.
6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? Máte příklad?
Nechutná mi nic z toho, co do sebe cpu během přípravy. Jde o nesolená kuřata, suchou rýži a podobné věci. Firma Dietbox mi připravuje jídlo přesně na míru podle mého výdeje energie. Manželka říká, že se mi díky tomu zlepšila pleť.
7. Jak často hřešíte (denně, několikrát týdně, měsíčně, vůbec) a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář(ka)?
V přípravě hřešit nemůžu, maximálně si dám pivo, když už mám optimální váhu. Po zápase neřeším nic, ale když už se někde pořádně přecpu, tak si odpočinu a pak dám na tréninku pořádně do těla.
8. Jedl byste jinak, pokud byste nesportoval? Kontroluje vás někdo?
Sport podporuje chuť k jídlu a já se musím v přípravě hodně hlídat. Proto si to po zápasech vynahrazuji. Můžu využívat služby specialisty Petra Havlíčka, ale nedělám to. Jím podle toho, jak se cítím. Chodím jednou ročně k doktorovi a na fyzické testy.“
9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu?
Kdybych nesportoval, vážil bych 150 kilo. Váha mi neustále lítá v rozmezí deset kilo. Když nezápasím, vážím kolem osmdesáti kil. Nemohu si udržovat zápasovou váhu 69,8 kilogramů. Když do ní shodím, tak se po důkladném napití a najezení vrátím na 76 kilo. Dělá to tak drtivá většina boxerů. Řeším to celý život, protože když mě nečeká zápas, chovám se jako normální lidi. Asi to není úplně zdravé, ale dělám sport, který to vyžaduje.
10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? (případně kolik může stát odhadem kompletní jídelníček, pokud se vám o něj stará klub či oddíl. Započítejte prosím úplně vše.)
Speciální jídelníček mě vyjde asi na osm tisíc měsíčně, vedle toho utratím asi 15 tisíc za doplňky výživy. Těch beru opravdu hodně. Z těch hlavních zmíním proteiny, vitamíny, minerály, speciální nápoje, karnitin, kofein a antioxidanty. Když se nemusím starat o váhu, tak jím, na co přijdu a utratím za to měsíčně tak dvacet tisíc korun.
NÁZOR PETRA FOŘTA
Jde o klasický příklad podceňování významu výživy. Jídlo v přípravě není správně formulované, protože mu nechutná, přitom i dietní pokrm může být chutný. Ukazuje se tu hlavní problém silových disciplín. V jídelníčku před zápasem zcela chybí takzvané zdravé tuky. Jsou protizánětlivé a rovněž zdroj energie. Rozhodně není nutné ládovat se jen sacharidy. Potíž je, že Lukáš Konečný shazuje do váhy, která pro něj není přirozená. Je to neustálý riskantní boj. Už jen proto, že každé hubnutí organismus vyčerpá. Jelikož má boxer po shazování deficit energie a tuků, má pak excesy. Nemám nic například proti tataráku, ale úlety hodně prodlužují regeneraci. Pivo v jídelníčku pak působí jako sedativum a antistresor, který navíc podporuje chuť k jídlu. Je to současně oblbovák, který rozhodně není dobré dát si den před náročným tréninkem. Chtělo by to zařadit více zeleniny a ovoce. Pozitivní je rozhodně užívání doplňků, které chrání. Bez nich to evidentně nejde. Myslím si však, že tento způsob života se za delší dobu na celkovém stavu projeví.
LUKÁŠ KONEČNÝ
(profesionální mistr Evropy v boxu)
Věk: 32 let
Výška/váha: 174cm/ 78kg (v zápase 69,8 kg)
Krevní skupina: A+
1. Napište příklad vašeho denního jídelníčku v době, kdy váš čeká závod či zápas:
Jím pětkrát denně po třech hodinách. Tento model dodržuji čtyři až šest týdnů před zápasem.
Snídaně: jeden polystyrenový chleba s nízkotučným sýrem
Svačina: tvaroh
Oběd: kuřecí maso vařené na vodě s kukuřicí
Svačina: jogurt s pěti piškoty
Večere: pangas s rýží
2. Napište příklad vašeho jídelníčku v době, kdy máte volno:
Jím cokoliv, co mi chutná. Je toho hodně a dávám si to, co jsem si musel odepřít během přípravy. Někdy vynechám snídani. Miluji bůček se špenátem a knedlíkem, tatarku a klobásy.
3. Jaký je váš pitný režim? (kolik vypijete litrů tekutin denně, kolik z toho tvoří čistá voda, kolik minerálky, kolik speciální nápoje před, během a po tréninku). Pijete kávu, alkohol a limonády jako coca cola? (případně kdy, jak často a v jakém množství)
Vypiji 3-5 litrů tekutin denně. V přípravě to jsou asi dva litry vody, do které si občas vymačkám citrón a dva litry speciálních nápojů. K tomu si dávám kvalitní čaje. Mimo přípravu samotnou vodu moc nepiji, ale dodržuji speciální nápoje. Vedle toho si ale dávám každý den k jídlu pivo. Mám hospodu, tak tam chodím na kontroly. Když mám chuť, vypiji i colu.
4. Kolik minut/hodin denně vám zabere starost o výživu?
V přípravě asi hodinu a půl, jinak maximálně půl hodiny.
5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce?
V přípravě si odpustím všechno. Jinak miluji pečené koleno a tatarák.
6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? Máte příklad?
Nechutná mi nic z toho, co do sebe cpu během přípravy. Jde o nesolená kuřata, suchou rýži a podobné věci. Firma Dietbox mi připravuje jídlo přesně na míru podle mého výdeje energie. Manželka říká, že se mi díky tomu zlepšila pleť.
7. Jak často hřešíte (denně, několikrát týdně, měsíčně, vůbec) a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář(ka)?
V přípravě hřešit nemůžu, maximálně si dám pivo, když už mám optimální váhu. Po zápase neřeším nic, ale když už se někde pořádně přecpu, tak si odpočinu a pak dám na tréninku pořádně do těla.
8. Jedl byste jinak, pokud byste nesportoval? Kontroluje vás někdo?
Sport podporuje chuť k jídlu a já se musím v přípravě hodně hlídat. Proto si to po zápasech vynahrazuji. Můžu využívat služby specialisty Petra Havlíčka, ale nedělám to. Jím podle toho, jak se cítím. Chodím jednou ročně k doktorovi a na fyzické testy.“
9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu?
Kdybych nesportoval, vážil bych 150 kilo. Váha mi neustále lítá v rozmezí deset kilo. Když nezápasím, vážím kolem osmdesáti kil. Nemohu si udržovat zápasovou váhu 69,8 kilogramů. Když do ní shodím, tak se po důkladném napití a najezení vrátím na 76 kilo. Dělá to tak drtivá většina boxerů. Řeším to celý život, protože když mě nečeká zápas, chovám se jako normální lidi. Asi to není úplně zdravé, ale dělám sport, který to vyžaduje.
10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? (případně kolik může stát odhadem kompletní jídelníček, pokud se vám o něj stará klub či oddíl. Započítejte prosím úplně vše.)
Speciální jídelníček mě vyjde asi na osm tisíc měsíčně, vedle toho utratím asi 15 tisíc za doplňky výživy. Těch beru opravdu hodně. Z těch hlavních zmíním proteiny, vitamíny, minerály, speciální nápoje, karnitin, kofein a antioxidanty. Když se nemusím starat o váhu, tak jím, na co přijdu a utratím za to měsíčně tak dvacet tisíc korun.
NÁZOR PETRA FOŘTA
Jde o klasický příklad podceňování významu výživy. Jídlo v přípravě není správně formulované, protože mu nechutná, přitom i dietní pokrm může být chutný. Ukazuje se tu hlavní problém silových disciplín. V jídelníčku před zápasem zcela chybí takzvané zdravé tuky. Jsou protizánětlivé a rovněž zdroj energie. Rozhodně není nutné ládovat se jen sacharidy. Potíž je, že Lukáš Konečný shazuje do váhy, která pro něj není přirozená. Je to neustálý riskantní boj. Už jen proto, že každé hubnutí organismus vyčerpá. Jelikož má boxer po shazování deficit energie a tuků, má pak excesy. Nemám nic například proti tataráku, ale úlety hodně prodlužují regeneraci. Pivo v jídelníčku pak působí jako sedativum a antistresor, který navíc podporuje chuť k jídlu. Je to současně oblbovák, který rozhodně není dobré dát si den před náročným tréninkem. Chtělo by to zařadit více zeleniny a ovoce. Pozitivní je rozhodně užívání doplňků, které chrání. Bez nich to evidentně nejde. Myslím si však, že tento způsob života se za delší dobu na celkovém stavu projeví.
(profesionální mistr Evropy v boxu)
Věk: 32 let
Výška/váha: 174cm/ 78kg (v zápase 69,8 kg)
Krevní skupina: A+
1. Napište příklad vašeho denního jídelníčku v době, kdy váš čeká závod či zápas:
Jím pětkrát denně po třech hodinách. Tento model dodržuji čtyři až šest týdnů před zápasem.
Snídaně: jeden polystyrenový chleba s nízkotučným sýrem
Svačina: tvaroh
Oběd: kuřecí maso vařené na vodě s kukuřicí
Svačina: jogurt s pěti piškoty
Večere: pangas s rýží
2. Napište příklad vašeho jídelníčku v době, kdy máte volno:
Jím cokoliv, co mi chutná. Je toho hodně a dávám si to, co jsem si musel odepřít během přípravy. Někdy vynechám snídani. Miluji bůček se špenátem a knedlíkem, tatarku a klobásy.
3. Jaký je váš pitný režim? (kolik vypijete litrů tekutin denně, kolik z toho tvoří čistá voda, kolik minerálky, kolik speciální nápoje před, během a po tréninku). Pijete kávu, alkohol a limonády jako coca cola? (případně kdy, jak často a v jakém množství)
Vypiji 3-5 litrů tekutin denně. V přípravě to jsou asi dva litry vody, do které si občas vymačkám citrón a dva litry speciálních nápojů. K tomu si dávám kvalitní čaje. Mimo přípravu samotnou vodu moc nepiji, ale dodržuji speciální nápoje. Vedle toho si ale dávám každý den k jídlu pivo. Mám hospodu, tak tam chodím na kontroly. Když mám chuť, vypiji i colu.
4. Kolik minut/hodin denně vám zabere starost o výživu?
V přípravě asi hodinu a půl, jinak maximálně půl hodiny.
5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce?
V přípravě si odpustím všechno. Jinak miluji pečené koleno a tatarák.
6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? Máte příklad?
Nechutná mi nic z toho, co do sebe cpu během přípravy. Jde o nesolená kuřata, suchou rýži a podobné věci. Firma Dietbox mi připravuje jídlo přesně na míru podle mého výdeje energie. Manželka říká, že se mi díky tomu zlepšila pleť.
7. Jak často hřešíte (denně, několikrát týdně, měsíčně, vůbec) a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář(ka)?
V přípravě hřešit nemůžu, maximálně si dám pivo, když už mám optimální váhu. Po zápase neřeším nic, ale když už se někde pořádně přecpu, tak si odpočinu a pak dám na tréninku pořádně do těla.
8. Jedl byste jinak, pokud byste nesportoval? Kontroluje vás někdo?
Sport podporuje chuť k jídlu a já se musím v přípravě hodně hlídat. Proto si to po zápasech vynahrazuji. Můžu využívat služby specialisty Petra Havlíčka, ale nedělám to. Jím podle toho, jak se cítím. Chodím jednou ročně k doktorovi a na fyzické testy.“
9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu?
Kdybych nesportoval, vážil bych 150 kilo. Váha mi neustále lítá v rozmezí deset kilo. Když nezápasím, vážím kolem osmdesáti kil. Nemohu si udržovat zápasovou váhu 69,8 kilogramů. Když do ní shodím, tak se po důkladném napití a najezení vrátím na 76 kilo. Dělá to tak drtivá většina boxerů. Řeším to celý život, protože když mě nečeká zápas, chovám se jako normální lidi. Asi to není úplně zdravé, ale dělám sport, který to vyžaduje.
10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? (případně kolik může stát odhadem kompletní jídelníček, pokud se vám o něj stará klub či oddíl. Započítejte prosím úplně vše.)
Speciální jídelníček mě vyjde asi na osm tisíc měsíčně, vedle toho utratím asi 15 tisíc za doplňky výživy. Těch beru opravdu hodně. Z těch hlavních zmíním proteiny, vitamíny, minerály, speciální nápoje, karnitin, kofein a antioxidanty. Když se nemusím starat o váhu, tak jím, na co přijdu a utratím za to měsíčně tak dvacet tisíc korun.
NÁZOR PETRA FOŘTA
Jde o klasický příklad podceňování významu výživy. Jídlo v přípravě není správně formulované, protože mu nechutná, přitom i dietní pokrm může být chutný. Ukazuje se tu hlavní problém silových disciplín. V jídelníčku před zápasem zcela chybí takzvané zdravé tuky. Jsou protizánětlivé a rovněž zdroj energie. Rozhodně není nutné ládovat se jen sacharidy. Potíž je, že Lukáš Konečný shazuje do váhy, která pro něj není přirozená. Je to neustálý riskantní boj. Už jen proto, že každé hubnutí organismus vyčerpá. Jelikož má boxer po shazování deficit energie a tuků, má pak excesy. Nemám nic například proti tataráku, ale úlety hodně prodlužují regeneraci. Pivo v jídelníčku pak působí jako sedativum a antistresor, který navíc podporuje chuť k jídlu. Je to současně oblbovák, který rozhodně není dobré dát si den před náročným tréninkem. Chtělo by to zařadit více zeleniny a ovoce. Pozitivní je rozhodně užívání doplňků, které chrání. Bez nich to evidentně nejde. Myslím si však, že tento způsob života se za delší dobu na celkovém stavu projeví.
| Ondřej Synek (mistr světa ve veslování) |
| Věk: 28 let Výška/váha: 199 cm/101-110 kg Krevní skupina: nevím, myslím že A+ 1. příklad jídelníčku během sezony a před závodem: Nejčastěji se stravuji ve veslařském oddílu v Dukle. Snídaně: je sladká, obvykle toasty s medem nebo chleba s marmeládou, jogurt, ovoce. Piji jen vodu nebo džus. Oběd: Vždy mám výběr ze tří jídel. Je to taková klasika a nevybočuje to z řad jídla pro lidi, kteří pracují v kanceláři. Dávám si vždy nějakou polévku obvykle kuřecí nebo hovězí maso s rýží a zeleninový salát. Jednou za týden mám oběd kompletně sladký. Svačina: Sladká tyčinka nebo tatranka a ovoce (banán nebo jablko) Večeře: Buď obložený chleba se šunkou, sýrem a zeleninou nebo maso (ryba, kuře) 2. příklad jídelníčku v době volna: Je to stejné, jako během sezony, ale dávám si větší porce. 3. Jaký je váš pitný režim? Nepiji kávu ani čaj. Spíš čistou vodu a během tréninků iontové nápoje. Dám si i pivo nebo colu. V zimě vypiji za den čtyři až pět litrů, v létě klidně osm litrů. 4. Kolik času vám denně zabere starost o výživu? Je to jedna z nejdůležitějších věcí. Určitě to bude hodina a půl. 5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce? Myslím si, že do mého jídelníčku patří všechno. Jím úplně vše kromě jater. Mám rád knedlíky s vejcem. Nevyhýbám se ani klobásám a tataráku. 6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? Dávám si česnekovou tinkturu na posílení imunity. Je to vlastně čistý česnek. Z doplňků výživy užívám jen aminokyseliny. 7. Jak často hřešíte a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář? Jím to, na co mám chuť, sladké i slané. Když chci, dám si klidně k večeři v restauraci tři hlavní jídla. Nejdříve maso, poté těstoviny a nakonec něco sladkého. V Itálii jsem zvládl i biftek, který měl 1100 gramů, teď se chystám do Radotína, kde dělají dvoukilový steak. Díky veslování mám výdej asi šest tisíc kalorií denně a spálím všechno. V době volna třeba přiberu deset kilo, ale ty pak shodím za tři týdny tréninku. 8. Jedl byste jinak, pokud byste nesportoval? Kontroluje vás někdo? Jedl bych stejně, jen ne takové množství. Navíc si myslím, že jím docela vyváženě. 9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu? Ne 10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? Vychází to asi na šest tisíc korun měsíčně, což je dané i tím, že mám na Dukle obědy za 27 korun. NÁZOR PETRA FOŘTA Jde o ukázkový příklad, že si každý myslí, jak jí správně. A když ví o chybách, tak je neřeší. Úlety jako kilový steak jsou opravdu extrém. Něco takového je hazard se zdravím, který člověka posune po stránce regenerace o několik dní zpět. U Ondřeje Synka je evidentní nadměrný příjem sacharidů. Americký doktor Sears vypracoval pro profesionální sportovce režim stravování, který nazval „zónová dieta“ a má s tím velké úspěchy. Jde o to, že každé jídlo má obsahovat vyvážený poměr živin. Ve snídani by měl veslař přijímat více proteinů, ale chápu, že při velkém výdeji postupně dojde k deficitu sacharidů a tak vznikne chuť na sladké, to ale obsahuje nevhodné ztužené tuky. Vlivem sportu dochází k extrémním ztrátám tekutin, chtělo by to proto více iontových nápojů, aby ledviny nedostávaly tak zabrat. Určitě by se dal vymyslet vhodný program užívání doplňků stravy. |
LUKÁŠ KONEČNÝ
(profesionální mistr Evropy v boxu)
Věk: 32 let
Výška/váha: 174cm/ 78kg (v zápase 69,8 kg)
Krevní skupina: A+
1. Napište příklad vašeho denního jídelníčku v době, kdy váš čeká závod či zápas:
Jím pětkrát denně po třech hodinách. Tento model dodržuji čtyři až šest týdnů před zápasem.
Snídaně: jeden polystyrenový chleba s nízkotučným sýrem
Svačina: tvaroh
Oběd: kuřecí maso vařené na vodě s kukuřicí
Svačina: jogurt s pěti piškoty
Večere: pangas s rýží
2. Napište příklad vašeho jídelníčku v době, kdy máte volno:
Jím cokoliv, co mi chutná. Je toho hodně a dávám si to, co jsem si musel odepřít během přípravy. Někdy vynechám snídani. Miluji bůček se špenátem a knedlíkem, tatarku a klobásy.
3. Jaký je váš pitný režim? (kolik vypijete litrů tekutin denně, kolik z toho tvoří čistá voda, kolik minerálky, kolik speciální nápoje před, během a po tréninku). Pijete kávu, alkohol a limonády jako coca cola? (případně kdy, jak často a v jakém množství)
Vypiji 3-5 litrů tekutin denně. V přípravě to jsou asi dva litry vody, do které si občas vymačkám citrón a dva litry speciálních nápojů. K tomu si dávám kvalitní čaje. Mimo přípravu samotnou vodu moc nepiji, ale dodržuji speciální nápoje. Vedle toho si ale dávám každý den k jídlu pivo. Mám hospodu, tak tam chodím na kontroly. Když mám chuť, vypiji i colu.
4. Kolik minut/hodin denně vám zabere starost o výživu?
V přípravě asi hodinu a půl, jinak maximálně půl hodiny.
5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce?
V přípravě si odpustím všechno. Jinak miluji pečené koleno a tatarák.
6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? Máte příklad?
Nechutná mi nic z toho, co do sebe cpu během přípravy. Jde o nesolená kuřata, suchou rýži a podobné věci. Firma Dietbox mi připravuje jídlo přesně na míru podle mého výdeje energie. Manželka říká, že se mi díky tomu zlepšila pleť.
7. Jak často hřešíte (denně, několikrát týdně, měsíčně, vůbec) a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář(ka)?
V přípravě hřešit nemůžu, maximálně si dám pivo, když už mám optimální váhu. Po zápase neřeším nic, ale když už se někde pořádně přecpu, tak si odpočinu a pak dám na tréninku pořádně do těla.
8. Jedl byste jinak, pokud byste nesportoval? Kontroluje vás někdo?
Sport podporuje chuť k jídlu a já se musím v přípravě hodně hlídat. Proto si to po zápasech vynahrazuji. Můžu využívat služby specialisty Petra Havlíčka, ale nedělám to. Jím podle toho, jak se cítím. Chodím jednou ročně k doktorovi a na fyzické testy.“
9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu?
Kdybych nesportoval, vážil bych 150 kilo. Váha mi neustále lítá v rozmezí deset kilo. Když nezápasím, vážím kolem osmdesáti kil. Nemohu si udržovat zápasovou váhu 69,8 kilogramů. Když do ní shodím, tak se po důkladném napití a najezení vrátím na 76 kilo. Dělá to tak drtivá většina boxerů. Řeším to celý život, protože když mě nečeká zápas, chovám se jako normální lidi. Asi to není úplně zdravé, ale dělám sport, který to vyžaduje.
10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? (případně kolik může stát odhadem kompletní jídelníček, pokud se vám o něj stará klub či oddíl. Započítejte prosím úplně vše.)
Speciální jídelníček mě vyjde asi na osm tisíc měsíčně, vedle toho utratím asi 15 tisíc za doplňky výživy. Těch beru opravdu hodně. Z těch hlavních zmíním proteiny, vitamíny, minerály, speciální nápoje, karnitin, kofein a antioxidanty. Když se nemusím starat o váhu, tak jím, na co přijdu a utratím za to měsíčně tak dvacet tisíc korun.
NÁZOR PETRA FOŘTA
Jde o klasický příklad podceňování významu výživy. Jídlo v přípravě není správně formulované, protože mu nechutná, přitom i dietní pokrm může být chutný. Ukazuje se tu hlavní problém silových disciplín. V jídelníčku před zápasem zcela chybí takzvané zdravé tuky. Jsou protizánětlivé a rovněž zdroj energie. Rozhodně není nutné ládovat se jen sacharidy. Potíž je, že Lukáš Konečný shazuje do váhy, která pro něj není přirozená. Je to neustálý riskantní boj. Už jen proto, že každé hubnutí organismus vyčerpá. Jelikož má boxer po shazování deficit energie a tuků, má pak excesy. Nemám nic například proti tataráku, ale úlety hodně prodlužují regeneraci. Pivo v jídelníčku pak působí jako sedativum a antistresor, který navíc podporuje chuť k jídlu. Je to současně oblbovák, který rozhodně není dobré dát si den před náročným tréninkem. Chtělo by to zařadit více zeleniny a ovoce. Pozitivní je rozhodně užívání doplňků, které chrání. Bez nich to evidentně nejde. Myslím si však, že tento způsob života se za delší dobu na celkovém stavu projeví.
(profesionální mistr Evropy v boxu)
Věk: 32 let
Výška/váha: 174cm/ 78kg (v zápase 69,8 kg)
Krevní skupina: A+
1. Napište příklad vašeho denního jídelníčku v době, kdy váš čeká závod či zápas:
Jím pětkrát denně po třech hodinách. Tento model dodržuji čtyři až šest týdnů před zápasem.
Snídaně: jeden polystyrenový chleba s nízkotučným sýrem
Svačina: tvaroh
Oběd: kuřecí maso vařené na vodě s kukuřicí
Svačina: jogurt s pěti piškoty
Večere: pangas s rýží
2. Napište příklad vašeho jídelníčku v době, kdy máte volno:
Jím cokoliv, co mi chutná. Je toho hodně a dávám si to, co jsem si musel odepřít během přípravy. Někdy vynechám snídani. Miluji bůček se špenátem a knedlíkem, tatarku a klobásy.
3. Jaký je váš pitný režim? (kolik vypijete litrů tekutin denně, kolik z toho tvoří čistá voda, kolik minerálky, kolik speciální nápoje před, během a po tréninku). Pijete kávu, alkohol a limonády jako coca cola? (případně kdy, jak často a v jakém množství)
Vypiji 3-5 litrů tekutin denně. V přípravě to jsou asi dva litry vody, do které si občas vymačkám citrón a dva litry speciálních nápojů. K tomu si dávám kvalitní čaje. Mimo přípravu samotnou vodu moc nepiji, ale dodržuji speciální nápoje. Vedle toho si ale dávám každý den k jídlu pivo. Mám hospodu, tak tam chodím na kontroly. Když mám chuť, vypiji i colu.
4. Kolik minut/hodin denně vám zabere starost o výživu?
V přípravě asi hodinu a půl, jinak maximálně půl hodiny.
5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce?
V přípravě si odpustím všechno. Jinak miluji pečené koleno a tatarák.
6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? Máte příklad?
Nechutná mi nic z toho, co do sebe cpu během přípravy. Jde o nesolená kuřata, suchou rýži a podobné věci. Firma Dietbox mi připravuje jídlo přesně na míru podle mého výdeje energie. Manželka říká, že se mi díky tomu zlepšila pleť.
7. Jak často hřešíte (denně, několikrát týdně, měsíčně, vůbec) a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář(ka)?
V přípravě hřešit nemůžu, maximálně si dám pivo, když už mám optimální váhu. Po zápase neřeším nic, ale když už se někde pořádně přecpu, tak si odpočinu a pak dám na tréninku pořádně do těla.
8. Jedl byste jinak, pokud byste nesportoval? Kontroluje vás někdo?
Sport podporuje chuť k jídlu a já se musím v přípravě hodně hlídat. Proto si to po zápasech vynahrazuji. Můžu využívat služby specialisty Petra Havlíčka, ale nedělám to. Jím podle toho, jak se cítím. Chodím jednou ročně k doktorovi a na fyzické testy.“
9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu?
Kdybych nesportoval, vážil bych 150 kilo. Váha mi neustále lítá v rozmezí deset kilo. Když nezápasím, vážím kolem osmdesáti kil. Nemohu si udržovat zápasovou váhu 69,8 kilogramů. Když do ní shodím, tak se po důkladném napití a najezení vrátím na 76 kilo. Dělá to tak drtivá většina boxerů. Řeším to celý život, protože když mě nečeká zápas, chovám se jako normální lidi. Asi to není úplně zdravé, ale dělám sport, který to vyžaduje.
10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? (případně kolik může stát odhadem kompletní jídelníček, pokud se vám o něj stará klub či oddíl. Započítejte prosím úplně vše.)
Speciální jídelníček mě vyjde asi na osm tisíc měsíčně, vedle toho utratím asi 15 tisíc za doplňky výživy. Těch beru opravdu hodně. Z těch hlavních zmíním proteiny, vitamíny, minerály, speciální nápoje, karnitin, kofein a antioxidanty. Když se nemusím starat o váhu, tak jím, na co přijdu a utratím za to měsíčně tak dvacet tisíc korun.
NÁZOR PETRA FOŘTA
Jde o klasický příklad podceňování významu výživy. Jídlo v přípravě není správně formulované, protože mu nechutná, přitom i dietní pokrm může být chutný. Ukazuje se tu hlavní problém silových disciplín. V jídelníčku před zápasem zcela chybí takzvané zdravé tuky. Jsou protizánětlivé a rovněž zdroj energie. Rozhodně není nutné ládovat se jen sacharidy. Potíž je, že Lukáš Konečný shazuje do váhy, která pro něj není přirozená. Je to neustálý riskantní boj. Už jen proto, že každé hubnutí organismus vyčerpá. Jelikož má boxer po shazování deficit energie a tuků, má pak excesy. Nemám nic například proti tataráku, ale úlety hodně prodlužují regeneraci. Pivo v jídelníčku pak působí jako sedativum a antistresor, který navíc podporuje chuť k jídlu. Je to současně oblbovák, který rozhodně není dobré dát si den před náročným tréninkem. Chtělo by to zařadit více zeleniny a ovoce. Pozitivní je rozhodně užívání doplňků, které chrání. Bez nich to evidentně nejde. Myslím si však, že tento způsob života se za delší dobu na celkovém stavu projeví.
LUKÁŠ KONEČNÝ
(profesionální mistr Evropy v boxu)
Věk: 32 let
Výška/váha: 174cm/ 78kg (v zápase 69,8 kg)
Krevní skupina: A+
1. Napište příklad vašeho denního jídelníčku v době, kdy váš čeká závod či zápas:
Jím pětkrát denně po třech hodinách. Tento model dodržuji čtyři až šest týdnů před zápasem.
Snídaně: jeden polystyrenový chleba s nízkotučným sýrem
Svačina: tvaroh
Oběd: kuřecí maso vařené na vodě s kukuřicí
Svačina: jogurt s pěti piškoty
Večere: pangas s rýží
2. Napište příklad vašeho jídelníčku v době, kdy máte volno:
Jím cokoliv, co mi chutná. Je toho hodně a dávám si to, co jsem si musel odepřít během přípravy. Někdy vynechám snídani. Miluji bůček se špenátem a knedlíkem, tatarku a klobásy.
3. Jaký je váš pitný režim? (kolik vypijete litrů tekutin denně, kolik z toho tvoří čistá voda, kolik minerálky, kolik speciální nápoje před, během a po tréninku). Pijete kávu, alkohol a limonády jako coca cola? (případně kdy, jak často a v jakém množství)
Vypiji 3-5 litrů tekutin denně. V přípravě to jsou asi dva litry vody, do které si občas vymačkám citrón a dva litry speciálních nápojů. K tomu si dávám kvalitní čaje. Mimo přípravu samotnou vodu moc nepiji, ale dodržuji speciální nápoje. Vedle toho si ale dávám každý den k jídlu pivo. Mám hospodu, tak tam chodím na kontroly. Když mám chuť, vypiji i colu.
4. Kolik minut/hodin denně vám zabere starost o výživu?
V přípravě asi hodinu a půl, jinak maximálně půl hodiny.
5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce?
V přípravě si odpustím všechno. Jinak miluji pečené koleno a tatarák.
6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? Máte příklad?
Nechutná mi nic z toho, co do sebe cpu během přípravy. Jde o nesolená kuřata, suchou rýži a podobné věci. Firma Dietbox mi připravuje jídlo přesně na míru podle mého výdeje energie. Manželka říká, že se mi díky tomu zlepšila pleť.
7. Jak často hřešíte (denně, několikrát týdně, měsíčně, vůbec) a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář(ka)?
V přípravě hřešit nemůžu, maximálně si dám pivo, když už mám optimální váhu. Po zápase neřeším nic, ale když už se někde pořádně přecpu, tak si odpočinu a pak dám na tréninku pořádně do těla.
8. Jedl byste jinak, pokud byste nesportoval? Kontroluje vás někdo?
Sport podporuje chuť k jídlu a já se musím v přípravě hodně hlídat. Proto si to po zápasech vynahrazuji. Můžu využívat služby specialisty Petra Havlíčka, ale nedělám to. Jím podle toho, jak se cítím. Chodím jednou ročně k doktorovi a na fyzické testy.“
9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu?
Kdybych nesportoval, vážil bych 150 kilo. Váha mi neustále lítá v rozmezí deset kilo. Když nezápasím, vážím kolem osmdesáti kil. Nemohu si udržovat zápasovou váhu 69,8 kilogramů. Když do ní shodím, tak se po důkladném napití a najezení vrátím na 76 kilo. Dělá to tak drtivá většina boxerů. Řeším to celý život, protože když mě nečeká zápas, chovám se jako normální lidi. Asi to není úplně zdravé, ale dělám sport, který to vyžaduje.
10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? (případně kolik může stát odhadem kompletní jídelníček, pokud se vám o něj stará klub či oddíl. Započítejte prosím úplně vše.)
Speciální jídelníček mě vyjde asi na osm tisíc měsíčně, vedle toho utratím asi 15 tisíc za doplňky výživy. Těch beru opravdu hodně. Z těch hlavních zmíním proteiny, vitamíny, minerály, speciální nápoje, karnitin, kofein a antioxidanty. Když se nemusím starat o váhu, tak jím, na co přijdu a utratím za to měsíčně tak dvacet tisíc korun.
NÁZOR PETRA FOŘTA
Jde o klasický příklad podceňování významu výživy. Jídlo v přípravě není správně formulované, protože mu nechutná, přitom i dietní pokrm může být chutný. Ukazuje se tu hlavní problém silových disciplín. V jídelníčku před zápasem zcela chybí takzvané zdravé tuky. Jsou protizánětlivé a rovněž zdroj energie. Rozhodně není nutné ládovat se jen sacharidy. Potíž je, že Lukáš Konečný shazuje do váhy, která pro něj není přirozená. Je to neustálý riskantní boj. Už jen proto, že každé hubnutí organismus vyčerpá. Jelikož má boxer po shazování deficit energie a tuků, má pak excesy. Nemám nic například proti tataráku, ale úlety hodně prodlužují regeneraci. Pivo v jídelníčku pak působí jako sedativum a antistresor, který navíc podporuje chuť k jídlu. Je to současně oblbovák, který rozhodně není dobré dát si den před náročným tréninkem. Chtělo by to zařadit více zeleniny a ovoce. Pozitivní je rozhodně užívání doplňků, které chrání. Bez nich to evidentně nejde. Myslím si však, že tento způsob života se za delší dobu na celkovém stavu projeví.
(profesionální mistr Evropy v boxu)
Věk: 32 let
Výška/váha: 174cm/ 78kg (v zápase 69,8 kg)
Krevní skupina: A+
1. Napište příklad vašeho denního jídelníčku v době, kdy váš čeká závod či zápas:
Jím pětkrát denně po třech hodinách. Tento model dodržuji čtyři až šest týdnů před zápasem.
Snídaně: jeden polystyrenový chleba s nízkotučným sýrem
Svačina: tvaroh
Oběd: kuřecí maso vařené na vodě s kukuřicí
Svačina: jogurt s pěti piškoty
Večere: pangas s rýží
2. Napište příklad vašeho jídelníčku v době, kdy máte volno:
Jím cokoliv, co mi chutná. Je toho hodně a dávám si to, co jsem si musel odepřít během přípravy. Někdy vynechám snídani. Miluji bůček se špenátem a knedlíkem, tatarku a klobásy.
3. Jaký je váš pitný režim? (kolik vypijete litrů tekutin denně, kolik z toho tvoří čistá voda, kolik minerálky, kolik speciální nápoje před, během a po tréninku). Pijete kávu, alkohol a limonády jako coca cola? (případně kdy, jak často a v jakém množství)
Vypiji 3-5 litrů tekutin denně. V přípravě to jsou asi dva litry vody, do které si občas vymačkám citrón a dva litry speciálních nápojů. K tomu si dávám kvalitní čaje. Mimo přípravu samotnou vodu moc nepiji, ale dodržuji speciální nápoje. Vedle toho si ale dávám každý den k jídlu pivo. Mám hospodu, tak tam chodím na kontroly. Když mám chuť, vypiji i colu.
4. Kolik minut/hodin denně vám zabere starost o výživu?
V přípravě asi hodinu a půl, jinak maximálně půl hodiny.
5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce?
V přípravě si odpustím všechno. Jinak miluji pečené koleno a tatarák.
6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? Máte příklad?
Nechutná mi nic z toho, co do sebe cpu během přípravy. Jde o nesolená kuřata, suchou rýži a podobné věci. Firma Dietbox mi připravuje jídlo přesně na míru podle mého výdeje energie. Manželka říká, že se mi díky tomu zlepšila pleť.
7. Jak často hřešíte (denně, několikrát týdně, měsíčně, vůbec) a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář(ka)?
V přípravě hřešit nemůžu, maximálně si dám pivo, když už mám optimální váhu. Po zápase neřeším nic, ale když už se někde pořádně přecpu, tak si odpočinu a pak dám na tréninku pořádně do těla.
8. Jedl byste jinak, pokud byste nesportoval? Kontroluje vás někdo?
Sport podporuje chuť k jídlu a já se musím v přípravě hodně hlídat. Proto si to po zápasech vynahrazuji. Můžu využívat služby specialisty Petra Havlíčka, ale nedělám to. Jím podle toho, jak se cítím. Chodím jednou ročně k doktorovi a na fyzické testy.“
9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu?
Kdybych nesportoval, vážil bych 150 kilo. Váha mi neustále lítá v rozmezí deset kilo. Když nezápasím, vážím kolem osmdesáti kil. Nemohu si udržovat zápasovou váhu 69,8 kilogramů. Když do ní shodím, tak se po důkladném napití a najezení vrátím na 76 kilo. Dělá to tak drtivá většina boxerů. Řeším to celý život, protože když mě nečeká zápas, chovám se jako normální lidi. Asi to není úplně zdravé, ale dělám sport, který to vyžaduje.
10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? (případně kolik může stát odhadem kompletní jídelníček, pokud se vám o něj stará klub či oddíl. Započítejte prosím úplně vše.)
Speciální jídelníček mě vyjde asi na osm tisíc měsíčně, vedle toho utratím asi 15 tisíc za doplňky výživy. Těch beru opravdu hodně. Z těch hlavních zmíním proteiny, vitamíny, minerály, speciální nápoje, karnitin, kofein a antioxidanty. Když se nemusím starat o váhu, tak jím, na co přijdu a utratím za to měsíčně tak dvacet tisíc korun.
NÁZOR PETRA FOŘTA
Jde o klasický příklad podceňování významu výživy. Jídlo v přípravě není správně formulované, protože mu nechutná, přitom i dietní pokrm může být chutný. Ukazuje se tu hlavní problém silových disciplín. V jídelníčku před zápasem zcela chybí takzvané zdravé tuky. Jsou protizánětlivé a rovněž zdroj energie. Rozhodně není nutné ládovat se jen sacharidy. Potíž je, že Lukáš Konečný shazuje do váhy, která pro něj není přirozená. Je to neustálý riskantní boj. Už jen proto, že každé hubnutí organismus vyčerpá. Jelikož má boxer po shazování deficit energie a tuků, má pak excesy. Nemám nic například proti tataráku, ale úlety hodně prodlužují regeneraci. Pivo v jídelníčku pak působí jako sedativum a antistresor, který navíc podporuje chuť k jídlu. Je to současně oblbovák, který rozhodně není dobré dát si den před náročným tréninkem. Chtělo by to zařadit více zeleniny a ovoce. Pozitivní je rozhodně užívání doplňků, které chrání. Bez nich to evidentně nejde. Myslím si však, že tento způsob života se za delší dobu na celkovém stavu projeví.
|
Tomáš Rolinek (kapitán hokejové reprezentace, mistr světa 2010, útočník Magnitogorsku) |
|
Věk: 31 let 1. Příklad jídelníčku během sezony: 2. Příklad jídelníčku v době volna: 3. Jaký je váš pitný režim? 4. Kolik času vám denně zabere starost o výživu? 5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce? 6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? 7. Jak často hřešíte a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář? 8. Jedl(a) byste jinak, pokud byste nesportoval(a)? Kontroluje vás někdo? 9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu? 10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? NÁZOR PETRA FOŘTA |
LUKÁŠ KONEČNÝ
(profesionální mistr Evropy v boxu)
Věk: 32 let
Výška/váha: 174cm/ 78kg (v zápase 69,8 kg)
Krevní skupina: A+
1. Napište příklad vašeho denního jídelníčku v době, kdy váš čeká závod či zápas:
Jím pětkrát denně po třech hodinách. Tento model dodržuji čtyři až šest týdnů před zápasem.
Snídaně: jeden polystyrenový chleba s nízkotučným sýrem
Svačina: tvaroh
Oběd: kuřecí maso vařené na vodě s kukuřicí
Svačina: jogurt s pěti piškoty
Večere: pangas s rýží
2. Napište příklad vašeho jídelníčku v době, kdy máte volno:
Jím cokoliv, co mi chutná. Je toho hodně a dávám si to, co jsem si musel odepřít během přípravy. Někdy vynechám snídani. Miluji bůček se špenátem a knedlíkem, tatarku a klobásy.
3. Jaký je váš pitný režim? (kolik vypijete litrů tekutin denně, kolik z toho tvoří čistá voda, kolik minerálky, kolik speciální nápoje před, během a po tréninku). Pijete kávu, alkohol a limonády jako coca cola? (případně kdy, jak často a v jakém množství)
Vypiji 3-5 litrů tekutin denně. V přípravě to jsou asi dva litry vody, do které si občas vymačkám citrón a dva litry speciálních nápojů. K tomu si dávám kvalitní čaje. Mimo přípravu samotnou vodu moc nepiji, ale dodržuji speciální nápoje. Vedle toho si ale dávám každý den k jídlu pivo. Mám hospodu, tak tam chodím na kontroly. Když mám chuť, vypiji i colu.
4. Kolik minut/hodin denně vám zabere starost o výživu?
V přípravě asi hodinu a půl, jinak maximálně půl hodiny.
5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce?
V přípravě si odpustím všechno. Jinak miluji pečené koleno a tatarák.
6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? Máte příklad?
Nechutná mi nic z toho, co do sebe cpu během přípravy. Jde o nesolená kuřata, suchou rýži a podobné věci. Firma Dietbox mi připravuje jídlo přesně na míru podle mého výdeje energie. Manželka říká, že se mi díky tomu zlepšila pleť.
7. Jak často hřešíte (denně, několikrát týdně, měsíčně, vůbec) a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář(ka)?
V přípravě hřešit nemůžu, maximálně si dám pivo, když už mám optimální váhu. Po zápase neřeším nic, ale když už se někde pořádně přecpu, tak si odpočinu a pak dám na tréninku pořádně do těla.
8. Jedl byste jinak, pokud byste nesportoval? Kontroluje vás někdo?
Sport podporuje chuť k jídlu a já se musím v přípravě hodně hlídat. Proto si to po zápasech vynahrazuji. Můžu využívat služby specialisty Petra Havlíčka, ale nedělám to. Jím podle toho, jak se cítím. Chodím jednou ročně k doktorovi a na fyzické testy.“
9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu?
Kdybych nesportoval, vážil bych 150 kilo. Váha mi neustále lítá v rozmezí deset kilo. Když nezápasím, vážím kolem osmdesáti kil. Nemohu si udržovat zápasovou váhu 69,8 kilogramů. Když do ní shodím, tak se po důkladném napití a najezení vrátím na 76 kilo. Dělá to tak drtivá většina boxerů. Řeším to celý život, protože když mě nečeká zápas, chovám se jako normální lidi. Asi to není úplně zdravé, ale dělám sport, který to vyžaduje.
10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? (případně kolik může stát odhadem kompletní jídelníček, pokud se vám o něj stará klub či oddíl. Započítejte prosím úplně vše.)
Speciální jídelníček mě vyjde asi na osm tisíc měsíčně, vedle toho utratím asi 15 tisíc za doplňky výživy. Těch beru opravdu hodně. Z těch hlavních zmíním proteiny, vitamíny, minerály, speciální nápoje, karnitin, kofein a antioxidanty. Když se nemusím starat o váhu, tak jím, na co přijdu a utratím za to měsíčně tak dvacet tisíc korun.
NÁZOR PETRA FOŘTA
Jde o klasický příklad podceňování významu výživy. Jídlo v přípravě není správně formulované, protože mu nechutná, přitom i dietní pokrm může být chutný. Ukazuje se tu hlavní problém silových disciplín. V jídelníčku před zápasem zcela chybí takzvané zdravé tuky. Jsou protizánětlivé a rovněž zdroj energie. Rozhodně není nutné ládovat se jen sacharidy. Potíž je, že Lukáš Konečný shazuje do váhy, která pro něj není přirozená. Je to neustálý riskantní boj. Už jen proto, že každé hubnutí organismus vyčerpá. Jelikož má boxer po shazování deficit energie a tuků, má pak excesy. Nemám nic například proti tataráku, ale úlety hodně prodlužují regeneraci. Pivo v jídelníčku pak působí jako sedativum a antistresor, který navíc podporuje chuť k jídlu. Je to současně oblbovák, který rozhodně není dobré dát si den před náročným tréninkem. Chtělo by to zařadit více zeleniny a ovoce. Pozitivní je rozhodně užívání doplňků, které chrání. Bez nich to evidentně nejde. Myslím si však, že tento způsob života se za delší dobu na celkovém stavu projeví
(profesionální mistr Evropy v boxu)
Věk: 32 let
Výška/váha: 174cm/ 78kg (v zápase 69,8 kg)
Krevní skupina: A+
1. Napište příklad vašeho denního jídelníčku v době, kdy váš čeká závod či zápas:
Jím pětkrát denně po třech hodinách. Tento model dodržuji čtyři až šest týdnů před zápasem.
Snídaně: jeden polystyrenový chleba s nízkotučným sýrem
Svačina: tvaroh
Oběd: kuřecí maso vařené na vodě s kukuřicí
Svačina: jogurt s pěti piškoty
Večere: pangas s rýží
2. Napište příklad vašeho jídelníčku v době, kdy máte volno:
Jím cokoliv, co mi chutná. Je toho hodně a dávám si to, co jsem si musel odepřít během přípravy. Někdy vynechám snídani. Miluji bůček se špenátem a knedlíkem, tatarku a klobásy.
3. Jaký je váš pitný režim? (kolik vypijete litrů tekutin denně, kolik z toho tvoří čistá voda, kolik minerálky, kolik speciální nápoje před, během a po tréninku). Pijete kávu, alkohol a limonády jako coca cola? (případně kdy, jak často a v jakém množství)
Vypiji 3-5 litrů tekutin denně. V přípravě to jsou asi dva litry vody, do které si občas vymačkám citrón a dva litry speciálních nápojů. K tomu si dávám kvalitní čaje. Mimo přípravu samotnou vodu moc nepiji, ale dodržuji speciální nápoje. Vedle toho si ale dávám každý den k jídlu pivo. Mám hospodu, tak tam chodím na kontroly. Když mám chuť, vypiji i colu.
4. Kolik minut/hodin denně vám zabere starost o výživu?
V přípravě asi hodinu a půl, jinak maximálně půl hodiny.
5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce?
V přípravě si odpustím všechno. Jinak miluji pečené koleno a tatarák.
6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? Máte příklad?
Nechutná mi nic z toho, co do sebe cpu během přípravy. Jde o nesolená kuřata, suchou rýži a podobné věci. Firma Dietbox mi připravuje jídlo přesně na míru podle mého výdeje energie. Manželka říká, že se mi díky tomu zlepšila pleť.
7. Jak často hřešíte (denně, několikrát týdně, měsíčně, vůbec) a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář(ka)?
V přípravě hřešit nemůžu, maximálně si dám pivo, když už mám optimální váhu. Po zápase neřeším nic, ale když už se někde pořádně přecpu, tak si odpočinu a pak dám na tréninku pořádně do těla.
8. Jedl byste jinak, pokud byste nesportoval? Kontroluje vás někdo?
Sport podporuje chuť k jídlu a já se musím v přípravě hodně hlídat. Proto si to po zápasech vynahrazuji. Můžu využívat služby specialisty Petra Havlíčka, ale nedělám to. Jím podle toho, jak se cítím. Chodím jednou ročně k doktorovi a na fyzické testy.“
9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu?
Kdybych nesportoval, vážil bych 150 kilo. Váha mi neustále lítá v rozmezí deset kilo. Když nezápasím, vážím kolem osmdesáti kil. Nemohu si udržovat zápasovou váhu 69,8 kilogramů. Když do ní shodím, tak se po důkladném napití a najezení vrátím na 76 kilo. Dělá to tak drtivá většina boxerů. Řeším to celý život, protože když mě nečeká zápas, chovám se jako normální lidi. Asi to není úplně zdravé, ale dělám sport, který to vyžaduje.
10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? (případně kolik může stát odhadem kompletní jídelníček, pokud se vám o něj stará klub či oddíl. Započítejte prosím úplně vše.)
Speciální jídelníček mě vyjde asi na osm tisíc měsíčně, vedle toho utratím asi 15 tisíc za doplňky výživy. Těch beru opravdu hodně. Z těch hlavních zmíním proteiny, vitamíny, minerály, speciální nápoje, karnitin, kofein a antioxidanty. Když se nemusím starat o váhu, tak jím, na co přijdu a utratím za to měsíčně tak dvacet tisíc korun.
NÁZOR PETRA FOŘTA
Jde o klasický příklad podceňování významu výživy. Jídlo v přípravě není správně formulované, protože mu nechutná, přitom i dietní pokrm může být chutný. Ukazuje se tu hlavní problém silových disciplín. V jídelníčku před zápasem zcela chybí takzvané zdravé tuky. Jsou protizánětlivé a rovněž zdroj energie. Rozhodně není nutné ládovat se jen sacharidy. Potíž je, že Lukáš Konečný shazuje do váhy, která pro něj není přirozená. Je to neustálý riskantní boj. Už jen proto, že každé hubnutí organismus vyčerpá. Jelikož má boxer po shazování deficit energie a tuků, má pak excesy. Nemám nic například proti tataráku, ale úlety hodně prodlužují regeneraci. Pivo v jídelníčku pak působí jako sedativum a antistresor, který navíc podporuje chuť k jídlu. Je to současně oblbovák, který rozhodně není dobré dát si den před náročným tréninkem. Chtělo by to zařadit více zeleniny a ovoce. Pozitivní je rozhodně užívání doplňků, které chrání. Bez nich to evidentně nejde. Myslím si však, že tento způsob života se za delší dobu na celkovém stavu projeví
LUKÁŠ KONEČNÝ
(profesionální mistr Evropy v boxu)
Věk: 32 let
Výška/váha: 174cm/ 78kg (v zápase 69,8 kg)
Krevní skupina: A+
1. Napište příklad vašeho denního jídelníčku v době, kdy váš čeká závod či zápas:
Jím pětkrát denně po třech hodinách. Tento model dodržuji čtyři až šest týdnů před zápasem.
Snídaně: jeden polystyrenový chleba s nízkotučným sýrem
Svačina: tvaroh
Oběd: kuřecí maso vařené na vodě s kukuřicí
Svačina: jogurt s pěti piškoty
Večere: pangas s rýží
2. Napište příklad vašeho jídelníčku v době, kdy máte volno:
Jím cokoliv, co mi chutná. Je toho hodně a dávám si to, co jsem si musel odepřít během přípravy. Někdy vynechám snídani. Miluji bůček se špenátem a knedlíkem, tatarku a klobásy.
3. Jaký je váš pitný režim? (kolik vypijete litrů tekutin denně, kolik z toho tvoří čistá voda, kolik minerálky, kolik speciální nápoje před, během a po tréninku). Pijete kávu, alkohol a limonády jako coca cola? (případně kdy, jak často a v jakém množství)
Vypiji 3-5 litrů tekutin denně. V přípravě to jsou asi dva litry vody, do které si občas vymačkám citrón a dva litry speciálních nápojů. K tomu si dávám kvalitní čaje. Mimo přípravu samotnou vodu moc nepiji, ale dodržuji speciální nápoje. Vedle toho si ale dávám každý den k jídlu pivo. Mám hospodu, tak tam chodím na kontroly. Když mám chuť, vypiji i colu.
4. Kolik minut/hodin denně vám zabere starost o výživu?
V přípravě asi hodinu a půl, jinak maximálně půl hodiny.
5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce?
V přípravě si odpustím všechno. Jinak miluji pečené koleno a tatarák.
6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? Máte příklad?
Nechutná mi nic z toho, co do sebe cpu během přípravy. Jde o nesolená kuřata, suchou rýži a podobné věci. Firma Dietbox mi připravuje jídlo přesně na míru podle mého výdeje energie. Manželka říká, že se mi díky tomu zlepšila pleť.
7. Jak často hřešíte (denně, několikrát týdně, měsíčně, vůbec) a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář(ka)?
V přípravě hřešit nemůžu, maximálně si dám pivo, když už mám optimální váhu. Po zápase neřeším nic, ale když už se někde pořádně přecpu, tak si odpočinu a pak dám na tréninku pořádně do těla.
8. Jedl byste jinak, pokud byste nesportoval? Kontroluje vás někdo?
Sport podporuje chuť k jídlu a já se musím v přípravě hodně hlídat. Proto si to po zápasech vynahrazuji. Můžu využívat služby specialisty Petra Havlíčka, ale nedělám to. Jím podle toho, jak se cítím. Chodím jednou ročně k doktorovi a na fyzické testy.“
9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu?
Kdybych nesportoval, vážil bych 150 kilo. Váha mi neustále lítá v rozmezí deset kilo. Když nezápasím, vážím kolem osmdesáti kil. Nemohu si udržovat zápasovou váhu 69,8 kilogramů. Když do ní shodím, tak se po důkladném napití a najezení vrátím na 76 kilo. Dělá to tak drtivá většina boxerů. Řeším to celý život, protože když mě nečeká zápas, chovám se jako normální lidi. Asi to není úplně zdravé, ale dělám sport, který to vyžaduje.
10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? (případně kolik může stát odhadem kompletní jídelníček, pokud se vám o něj stará klub či oddíl. Započítejte prosím úplně vše.)
Speciální jídelníček mě vyjde asi na osm tisíc měsíčně, vedle toho utratím asi 15 tisíc za doplňky výživy. Těch beru opravdu hodně. Z těch hlavních zmíním proteiny, vitamíny, minerály, speciální nápoje, karnitin, kofein a antioxidanty. Když se nemusím starat o váhu, tak jím, na co přijdu a utratím za to měsíčně tak dvacet tisíc korun.
NÁZOR PETRA FOŘTA
Jde o klasický příklad podceňování významu výživy. Jídlo v přípravě není správně formulované, protože mu nechutná, přitom i dietní pokrm může být chutný. Ukazuje se tu hlavní problém silových disciplín. V jídelníčku před zápasem zcela chybí takzvané zdravé tuky. Jsou protizánětlivé a rovněž zdroj energie. Rozhodně není nutné ládovat se jen sacharidy. Potíž je, že Lukáš Konečný shazuje do váhy, která pro něj není přirozená. Je to neustálý riskantní boj. Už jen proto, že každé hubnutí organismus vyčerpá. Jelikož má boxer po shazování deficit energie a tuků, má pak excesy. Nemám nic například proti tataráku, ale úlety hodně prodlužují regeneraci. Pivo v jídelníčku pak působí jako sedativum a antistresor, který navíc podporuje chuť k jídlu. Je to současně oblbovák, který rozhodně není dobré dát si den před náročným tréninkem. Chtělo by to zařadit více zeleniny a ovoce. Pozitivní je rozhodně užívání doplňků, které chrání. Bez nich to evidentně nejde. Myslím si však, že tento způsob života se za delší dobu na celkovém stavu projeví.
(profesionální mistr Evropy v boxu)
Věk: 32 let
Výška/váha: 174cm/ 78kg (v zápase 69,8 kg)
Krevní skupina: A+
1. Napište příklad vašeho denního jídelníčku v době, kdy váš čeká závod či zápas:
Jím pětkrát denně po třech hodinách. Tento model dodržuji čtyři až šest týdnů před zápasem.
Snídaně: jeden polystyrenový chleba s nízkotučným sýrem
Svačina: tvaroh
Oběd: kuřecí maso vařené na vodě s kukuřicí
Svačina: jogurt s pěti piškoty
Večere: pangas s rýží
2. Napište příklad vašeho jídelníčku v době, kdy máte volno:
Jím cokoliv, co mi chutná. Je toho hodně a dávám si to, co jsem si musel odepřít během přípravy. Někdy vynechám snídani. Miluji bůček se špenátem a knedlíkem, tatarku a klobásy.
3. Jaký je váš pitný režim? (kolik vypijete litrů tekutin denně, kolik z toho tvoří čistá voda, kolik minerálky, kolik speciální nápoje před, během a po tréninku). Pijete kávu, alkohol a limonády jako coca cola? (případně kdy, jak často a v jakém množství)
Vypiji 3-5 litrů tekutin denně. V přípravě to jsou asi dva litry vody, do které si občas vymačkám citrón a dva litry speciálních nápojů. K tomu si dávám kvalitní čaje. Mimo přípravu samotnou vodu moc nepiji, ale dodržuji speciální nápoje. Vedle toho si ale dávám každý den k jídlu pivo. Mám hospodu, tak tam chodím na kontroly. Když mám chuť, vypiji i colu.
4. Kolik minut/hodin denně vám zabere starost o výživu?
V přípravě asi hodinu a půl, jinak maximálně půl hodiny.
5. Jaké jídlo si nedokážete odpustit, i když víte, že zrovna nepatří do jídelníčku profesionálního sportovce?
V přípravě si odpustím všechno. Jinak miluji pečené koleno a tatarák.
6. Jíte i něco, co vám vůbec nechutná, ale víte, že vám to pomůže? Máte příklad?
Nechutná mi nic z toho, co do sebe cpu během přípravy. Jde o nesolená kuřata, suchou rýži a podobné věci. Firma Dietbox mi připravuje jídlo přesně na míru podle mého výdeje energie. Manželka říká, že se mi díky tomu zlepšila pleť.
7. Jak často hřešíte (denně, několikrát týdně, měsíčně, vůbec) a řešíte vůbec, co jíte? Připadá vám, že díky velkému výdeji energie při sportu nemusíte být ve výživě puntičkář(ka)?
V přípravě hřešit nemůžu, maximálně si dám pivo, když už mám optimální váhu. Po zápase neřeším nic, ale když už se někde pořádně přecpu, tak si odpočinu a pak dám na tréninku pořádně do těla.
8. Jedl byste jinak, pokud byste nesportoval? Kontroluje vás někdo?
Sport podporuje chuť k jídlu a já se musím v přípravě hodně hlídat. Proto si to po zápasech vynahrazuji. Můžu využívat služby specialisty Petra Havlíčka, ale nedělám to. Jím podle toho, jak se cítím. Chodím jednou ročně k doktorovi a na fyzické testy.“
9. Máte kvůli jídlu problémy udržet si optimální váhu?
Kdybych nesportoval, vážil bych 150 kilo. Váha mi neustále lítá v rozmezí deset kilo. Když nezápasím, vážím kolem osmdesáti kil. Nemohu si udržovat zápasovou váhu 69,8 kilogramů. Když do ní shodím, tak se po důkladném napití a najezení vrátím na 76 kilo. Dělá to tak drtivá většina boxerů. Řeším to celý život, protože když mě nečeká zápas, chovám se jako normální lidi. Asi to není úplně zdravé, ale dělám sport, který to vyžaduje.
10. Kolik peněž utratíte měsíčně za jídlo? (případně kolik může stát odhadem kompletní jídelníček, pokud se vám o něj stará klub či oddíl. Započítejte prosím úplně vše.)
Speciální jídelníček mě vyjde asi na osm tisíc měsíčně, vedle toho utratím asi 15 tisíc za doplňky výživy. Těch beru opravdu hodně. Z těch hlavních zmíním proteiny, vitamíny, minerály, speciální nápoje, karnitin, kofein a antioxidanty. Když se nemusím starat o váhu, tak jím, na co přijdu a utratím za to měsíčně tak dvacet tisíc korun.
NÁZOR PETRA FOŘTA
Jde o klasický příklad podceňování významu výživy. Jídlo v přípravě není správně formulované, protože mu nechutná, přitom i dietní pokrm může být chutný. Ukazuje se tu hlavní problém silových disciplín. V jídelníčku před zápasem zcela chybí takzvané zdravé tuky. Jsou protizánětlivé a rovněž zdroj energie. Rozhodně není nutné ládovat se jen sacharidy. Potíž je, že Lukáš Konečný shazuje do váhy, která pro něj není přirozená. Je to neustálý riskantní boj. Už jen proto, že každé hubnutí organismus vyčerpá. Jelikož má boxer po shazování deficit energie a tuků, má pak excesy. Nemám nic například proti tataráku, ale úlety hodně prodlužují regeneraci. Pivo v jídelníčku pak působí jako sedativum a antistresor, který navíc podporuje chuť k jídlu. Je to současně oblbovák, který rozhodně není dobré dát si den před náročným tréninkem. Chtělo by to zařadit více zeleniny a ovoce. Pozitivní je rozhodně užívání doplňků, které chrání. Bez nich to evidentně nejde. Myslím si však, že tento způsob života se za delší dobu na celkovém stavu projeví.
