Co to pijí na Tour? „Tajemná“ rudá tekutina je regenerační fígl a mnohé překvapí
Skončí etapa Tour de France, cyklisté dojíždí ke svým masérům a následuje podobný rituál. Nejdřív polití se vodou, pokud jde o etapy ve velkém vedru, zbytek vypijí. Pak dostanou druhou lahev nebo krabičku s nápojem, kterou do sebe také vyklopí. V případě plastové lahve jde vidět i obsah – rudá tekutina. Co to tedy konzumují? Vysvětlení je prosté, současně i překvapivé.
Patříte k těm, kteří se rádi inspirují stravovacími a tréninkovými návyky profesionálů? Pak čtěte pozorně následující text. Dozvíte se další z fíglů Jonase Vingegaarda a spol.
Televizní kamery nesledují závodníky pouze v průběhu etapy, ale monitorují i to, co se děje bezprostředně po nich. A k tomu patří i zahájení procesu regenerace okamžitě po dojezdu. Třeba cyklisté týmů Visma-Lease a Bike nebo EF Education-EasyPost po lahvi s vodou dostanou tajemnou modrou krabičku, kterou poměrně rychle vypijí. U jiných zase můžeme vidět plastové lahve s rudou tekutinou.
Co to tedy je za regenerační fígl? Odpověď je jednoduchá a mnohé překvapí. Jde o třešňový či višňový džus!
Tento nápoj je skvělým nástrojem pro zotavení do dalších dnů. „Říkají, že je to dobrá dávka antioxidantů,“ cituje web Cycling Weekly amerického Vingegaardova pomocníka Mattea Jorgensona.
Zásadní je pít hned po dojezdu
Odbornější vysvětlení přináší lékař americké sestavy EF Education-EasyPost David Hulse, podle kterého se tento extrakt začal používat před víc než deseti lety, nyní se rozšířil v celém pelotonu.
„Třešně obsahují extrémně vysoké koncentrace antioxidantů a flavonoidů a mají dvě funkce. Jednou z nich je snížení zánětu, což je důležitá součást zotavení v několikadenních etapových závodech. Druhou je likvidace volných radikálů, které jsou potenciálně škodlivé a mohou způsobit další zánět.“
Napomáhá také regeneraci svalů. „Letos máme tento nápoj ještě vylepšený, obsahuje i 30 gramů karbohydrátů, takže předcházíte poškození svalů, doplňujete energii do svalů a připravujete je na závod následujícího dne,“ doplňuje další lékař amerického celku Jon Greenwell na týmovém webu.
Zásadní však podle něj je, aby nápoj cyklisté vypili okamžitě po dojezdu. „Víme, že svaly jsou nejvnímavější hned po skončení výkonu, zejména když se snažíte doplnit také sacharidy.“
Cyklisté Vismy a EF Education používají výrobek ve světle modrých krabičkách či plastových lahvích. Nápoj obsahuje extrakt z višní, které jsou bohaté na antokyany, speciální barvivo rostlin jako třešně, višně, borůvky a další, jež pomáhá předcházet poškození buněk.
Například Tadej Pogačar k tomuto účelu používá nápoj od firmy, která tým UAE Emirates-XRG zásobuje energetickými nápoji, gely a dalšími doplňky.
„Já mám ale rád tento džus, už jen pro jeho dobrou chuť,“ říká Jorgenson.
